姜湯也就是用水煮生姜,有驅(qū)寒的作用,也能補(bǔ)充水分。生姜有不錯(cuò)的呃藥用價(jià)值,所以喝姜湯也是有好處的。那么姜湯可以空腹喝嗎?胃火大能不能喝呢?
可以空腹喝。
首先是為我們補(bǔ)充水分,早起本來就是水分缺乏的時(shí)間,因?yàn)槲覀円煌砩隙紱]喝水,其實(shí)每時(shí)每刻身體都是需求水分的,細(xì)胞的代謝和水分密不可分,所以早起我們需要補(bǔ)充充足水分,它能夠降低血液粘稠度,讓血流更好地運(yùn)輸氧氣和養(yǎng)分,讓我們快速從睡夢中清醒過來,頭腦更快清醒,身體也能跟上節(jié)奏;早起一杯生姜水還能給予腸胃一些刺激,告訴腸胃該清醒,開始工作了,能提高食欲,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對一些早起有排便習(xí)慣的人群來說能提高便意,更好地排便;另外,特別是在夏季煩熱心悶,起床后感覺不是或食欲不振,喝生姜水有助解表發(fā)汗,汗水帶走熱量,讓身體能更舒適一些,加上降糖暖胃,還能促進(jìn)胃酸分泌,可能對緩解食欲不振有幫助。
這種體質(zhì)的人不能喝姜湯。
并不是人人都適合喝生姜湯,生姜湯主要是適用部分人的體質(zhì),比如風(fēng)寒感冒,陽虛怕冷的人。
但是像有一些人屬于內(nèi)熱旺盛,肝膽火旺,胃火重等早上起來會(huì)出現(xiàn)口干口渴少津,口苦且伴有口臭等癥狀,而生姜屬于性溫的食物,因此這類體質(zhì)的人萬萬不可飲用生姜湯,會(huì)助熱生火。
可以放鹽的。
特別是胃口并不是很好的人,適當(dāng)加點(diǎn)食鹽,喝起來感覺更有味道一點(diǎn),能促進(jìn)食欲,不過鹽不能放多了,不然容易口渴。選擇生姜最好是那種表皮沒有裂開,顏色鮮艷的。在熬湯的時(shí)候,可不用去皮,減少營養(yǎng)成分的流食。姜湯的作用比較多,在氣溫下降的時(shí)節(jié),適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)姜湯,可驅(qū)寒,能促進(jìn)血液循環(huán),并可預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒,對于有咽喉腫痛的人來說,加入了食鹽的熱姜湯還鞥你當(dāng)做茶葉來飲用,每天趁熱喝上兩三次,還能起到化痰解炎的功效。
天氣寒冷,咳嗽感冒最常見,輕則每天幾聲,重則撕心裂肺,讓人難受不已。家中可備上一款溫肺散寒、止咳化痰的橘紅生姜湯,針對風(fēng)寒引起的咳嗽效果很好。
該方具體為:取橘紅60克、生姜30克、蜂蜜250克。首先將橘紅、生姜一起放入鍋中,加適量水煎15分鐘,取藥液,按上法共煎3次。將3次煎取的藥液同放入鍋中,小火煎至濃稠,加入蜂蜜,再次煎沸即可關(guān)火,涼后裝瓶備用。每日3次,每次3湯匙。
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