月餅切開吃還是整個吃 月餅切開吃還是直接吃

我們都知道，月餅是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)食物，它是中秋節(jié)的一種特色美食，很多人都會喜歡吃月餅，尤其是小孩子和老人。吃月餅也是很有講究的，尤其是吃月餅的方式。那么月餅是切開吃還是一整個吃呢？下面讓我們具體來看看吧！

月餅切開吃還是一整個吃

傳統(tǒng)方式

按照自古以來的傳統(tǒng)，月餅是按照家里人數(shù)的多少來切的，家里面有幾口人，就把一個月餅均分，即使人不在家也要分出來，要保證一個月餅切完剛好一家人所分完，這就是古代分月餅吃的方式，現(xiàn)在很多人都不知道這種含義，生活條件好了，想怎么吃怎么吃。

看月餅大小

每個地方吃月餅的習(xí)慣都不一樣。就說說我們家吃月餅的吧。我們家一般都會有兩種月餅，一種是一大個的，一種是小個小個的。大個的8月15的時候切開分著吃。小個的有好多種口味的。這樣我們就可以每種口味都嘗一點。

看個人喜好

有些人覺得切月餅會比較麻煩，都會直接吃一整個月餅，而有些人覺得吃一整個月餅比較膩，就會切開吃。

月餅怎么吃健康

1.巧選擇

購買時看食品標(biāo)簽（營養(yǎng)成分表等），選擇脂肪含量少，能量相對低的月餅。在同等脂肪含量的前提下，比較推薦的是五仁月餅，其中含有較多果仁和籽仁，有利控制血脂。如果能買到有機雜糧月餅相對更好，其中的脂肪和添加糖都相對低一些，還有雜糧成分。盡量選擇小包裝，從總量上控制——健康人每天可吃1塊普通大小的月餅，需要控制熱量、脂肪和精制碳水化合物的三高患者，建議一次吃1/4塊標(biāo)準(zhǔn)月餅，可以分兩次吃，和家人共享。

2.小份品嘗

即將一個月餅切成4-8小份或小丁，大家分著吃，不僅有過節(jié)氣氛，也避免了過量食用，同時，還可以相對品嘗多個口味。

3.巧搭配

將月餅替代主食（米飯、面條、五谷雜糧），搭配新鮮少油的蔬菜水果及適量蛋白質(zhì)食物，可以有效平衡月餅的高糖、高油及高能量狀態(tài)，并增加營養(yǎng)攝入。西式，用月餅做沙拉，比如凱撒沙拉中的面包丁用月餅替代，并減少沙拉醬。

避免將月餅當(dāng)做零食吃而三餐照常。另外，將月餅放在蔬菜、蛋白質(zhì)食物之后吃，可以有利于血糖平穩(wěn)。

4.代替糖油使用

比如，將在吃粥、喝豆?jié){或牛奶時用的那勺糖換成一勺月餅碎。

5.運動運動

吃過月餅后，和家人一起去散散步，聊天同時，活動將半個月餅的能量消耗掉，也是沒有問題的。吃動平衡，也是健康飲食的一部分。

6.少的心理預(yù)設(shè)量

強調(diào)月餅的文化寓意，增加食用儀式感，弱化它的美食功能，將注意力多放到其他健康的食物上。特別是老人與小孩，避免中國式“愛的獎勵”——好吃你就多吃點。

吃月餅要注意什么

1.老人、兒童及腸胃不適者，不宜多吃。

2.患糖尿病、高血脂、腎病、膽囊炎、膽結(jié)石等疾病的人群，應(yīng)特別注意食用量（不超過1/4個標(biāo)準(zhǔn)月餅）或者不吃。

3.減肥人群食用控制好量，要把能量計在全天總能量之內(nèi)。

4.到正規(guī)的商場、超市購買，小心網(wǎng)紅月餅，三無產(chǎn)品等。注意生產(chǎn)日期，選擇近期生產(chǎn)的月餅。自我烘培月餅，可以在食用前用微波爐殺菌，并冷藏24小時內(nèi)吃完。

5."無糖月餅”、“蟲草月餅”等帶功能的月餅只是一個坑，別太當(dāng)真。

正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格月餅，為我們的中秋佳節(jié)錦上添花，記得少吃與巧吃喲。