立春作為二十四節(jié)氣之一,意味著春天的開(kāi)始,冬天的結(jié)束。作為2025年的立春時(shí)間是在2025年2月3日10點(diǎn)10分,大家如果期待著春天的話,可以多關(guān)注一下這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的。
2025年立春具體時(shí)間:2025年2月3日10點(diǎn)10分,農(nóng)歷正月初六立春。
立春是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)漸顯,萬(wàn)物生長(zhǎng)也標(biāo)志著一年四季中的春天開(kāi)始了,南方也開(kāi)始忙著春種了,北方的冰凌花也破冰而出。在立春這一天,人們會(huì)舉行各種各樣的活動(dòng)來(lái)迎接春天的到來(lái),比如說(shuō),民間可能會(huì)有各種各樣的戲班唱戲,再比如說(shuō)有些地方還會(huì)在家里張貼年畫(huà)等,都是希望能夠在接下來(lái)的一年中,風(fēng)調(diào)雨順,也是希望無(wú)憂無(wú)慮,一切順利。
第一:蘿卜
咬春是立春的節(jié)氣習(xí)俗,指的是立春日吃春餅、春卷、五辛盤(pán)、蘿卜等節(jié)令食品。傳說(shuō)有一個(gè)村莊,莫名其妙的得了瘟疫,百藥無(wú)解,最后靠吃蘿卜治好了得瘟疫的人,所以就有了“咬得草根斷,百事皆可做”的俗語(yǔ),蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于人體免疫力和消化,蘿卜味道辛辣,“辛”取“新”義,也有迎新春,新年之意。
第二:炒合菜
“咬春蘿卜同梨脆,處處辛盤(pán)食韭菜”。炒合菜一般都是多種食材在一起,其中春韭、綠豆芽都是咬春的重要食材,再搭配上粉條、雞蛋、肉絲等,一口下去滿口鮮香。立春記得給家人炒合菜,合菜也被稱(chēng)為“和菜”、“闔菜”,寓意和和美美全家歡,萬(wàn)事順?biāo)臁?/p>
第三:豆腐
“二十三,糖瓜粘。二十四,掃房子。二十五,做豆腐。二十六,炸羊肉。二十七,殺公雞。二十八,把面發(fā)。二十九,蒸饅頭。三十晚上玩一宿。大年初一扭一扭?!绷⒋赫檬桥D月二十五,吃豆腐有“頭?!薄岸蹈!钡拿酪?,被寄予了新年要“富貴”的希望。
1、春游
立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來(lái)了”,就是傳統(tǒng)的“報(bào)春”。立春后,人們?cè)诖号ㄩ_(kāi)的日子里,喜歡外出游春,俗稱(chēng)出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。
2、佩戴燕子
佩燕子是長(zhǎng)安、關(guān)中一帶人民的古俗。每年的立春日,人們喜歡在胸前佩戴用彩綢剪成的“燕子”,這種風(fēng)俗起自唐代,現(xiàn)在仍然在農(nóng)村中流行。因?yàn)檠嘧邮菆?bào)春的使者,也是幸福吉利的象征。所以許多富有人家,都在自己廳房正中或房檐下,修建燕子窩。
3、咬春或吃春卷
“立春”這一天,中國(guó)民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱(chēng)為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn),在南方則流行吃春卷。“立春”這一日,我國(guó)民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。
4、送春牛
汪曾祺先生在文章《歲交春》中,就記述了他的故鄉(xiāng)高郵送春牛的情形:“立春日有窮人制泥牛送到各家,牛約五六寸尺許,涂了顏色,有的還有一個(gè)小泥人,是芒神······送到時(shí),用嗩吶吹短曲,供之神案上,可以得一點(diǎn)賞錢(qián)······”
5、大掃除
立春這一天,人們會(huì)進(jìn)行大掃除,把家里的舊物舊塵清理干凈,以迎接新的一年和春天的到來(lái)。這個(gè)習(xí)俗源于古代人們認(rèn)為立春是一年的起點(diǎn),大掃除可以清除舊的不好的運(yùn)勢(shì),為新的一年帶來(lái)好運(yùn)。
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