藍(lán)莓吃起來酸甜可口,營養(yǎng)豐富,具有很不錯的功效與作用,適量食用對身體有一定好處,很多人都喜歡吃藍(lán)莓。藍(lán)莓一盒有125克,一般一天可以吃一盒,但是一天吃125克,算是比較多的,可以適當(dāng)減量多次食用。
在正常情況下,對于健康人來說,每天吃125克藍(lán)莓就足夠了。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的食物。適量食用有利于身體保養(yǎng),但重要的是避免一次攝入過多,因?yàn)檫@可能會影響你的健康。
藍(lán)莓含有果糖、果膠、有機(jī)酸、膳食纖維、水,以及維生素和葉酸等多種維生素。它們還含有各種礦物成分。每天吃125克藍(lán)莓可以補(bǔ)充身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)和能量的消耗。而且藍(lán)莓中所含的有機(jī)酸成分也有助于促進(jìn)消化酶的分泌,增強(qiáng)食欲,有助于改善胃酸分泌不足引起的食欲下降、惡心等癥狀,但效果有限。
每天只吃125克藍(lán)莓對身體有益,但重要的是避免一次吃太多藍(lán)莓,比如130克以上,尤其是如果你已經(jīng)吃了足夠的食物或患有胃腸道疾病。否則,可能會導(dǎo)致胃酸分泌過多,增加胃腸道負(fù)擔(dān),并導(dǎo)致消費(fèi)者出現(xiàn)反酸、惡心、嘔吐或腹脹等不適。
通常來說,每天吃125克藍(lán)莓算多。
藍(lán)莓富含花青素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它們可以清除體內(nèi)的自由基,促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝。對大多數(shù)人來說,每天適量食用藍(lán)莓是有益的。此外,藍(lán)莓的味道酸甜可口,食用后可以緩解油膩物質(zhì)。雖然藍(lán)莓有很多好處,但它們不應(yīng)該吃得太多。成年人每天吃50克左右更合適,最多200克。因此,每天吃125克藍(lán)莓更為常見。偶爾吃這么大量的藍(lán)莓不會有任何影響,但每天吃很容易引起胃腸道不適、血糖水平升高和不良反應(yīng)。
1.引起消化不良:藍(lán)莓中的維生素C會導(dǎo)致食物中的蛋白質(zhì)變性和凝結(jié),過量食用會導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀;
2.對牙齒健康的影響:藍(lán)莓中含有水果酸,過量食用會損傷和腐蝕牙齒;
3.影響鈣的吸收:藍(lán)莓中含有的草酸會與鈣結(jié)合,影響正常的鈣吸收,長期導(dǎo)致缺鈣甚至結(jié)石;
4.對藥物療效的影響:如果血栓形成患者服用阿司匹林等抗凝劑,過量食用藍(lán)莓會因?yàn)槠渲泻芯S生素K而影響藥物療效,不利于健康;
5.增加血糖:藍(lán)莓含糖量高,容易被人體吸收。糖尿病患者進(jìn)食過多后,血糖會升高,不利于血糖控制;
6.引起胃潰瘍:藍(lán)莓會增加胃酸分泌,大量食用可能導(dǎo)致胃潰瘍。
正常食用藍(lán)莓不會影響健康,但脾胃虛弱、腹瀉的人不宜大量食用?;加心蚵方Y(jié)石或膽結(jié)石的患者也應(yīng)避免攝入過多,這會增加患結(jié)石的風(fēng)險。
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