藍莓是比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,營養(yǎng)豐富,適量食用對身體有一定的好處,很多人都喜歡吃藍莓。藍莓14+是指藍莓的尺寸大小,它的直徑大概有14毫米。
藍莓14+是14mm+,是指藍莓直徑大小有14毫米以上。
看看藍莓的外皮。如果是成熟的藍莓,你可以看到它的外皮上有一層非常均勻的白霜,這是藍莓成熟的標志。有些人可能會錯誤地認為這樣的藍莓不是新鮮的藍莓。
事實并非如此。藍莓成熟后會有一層厚厚的白霜。有了這層白霜,藍莓的味道特別清新可口。如果沒有白霜,藍莓可能還沒有成熟,或者白霜可能已經(jīng)脫落。
1、鹽水浸泡法
購買的藍莓可以在鹽水中浸泡大約十分鐘。浸泡過程中,一定要用手攪拌幾次,然后用清水沖洗干凈。
2、清水沖洗法
藍莓只需要用清水輕輕沖洗一下,就可以清除表面的灰塵。漂洗時要注意不要破壞藍莓新鮮果實上的一層白霜,因為藍莓含有最多的花青素,不需要完全清洗。
3、面粉或淀粉沖洗法
可以直接將藍莓浸泡在清水中,然后加入兩勺面粉或淀粉,不用手輕輕攪拌,浸泡一段時間即可取出。
藍莓不應與乳制品、高鈣食物或感冒食物一起食用。
1.乳制品:藍莓富含維生素C,而牛奶富含蛋白質(zhì),兩者不能一起食用。如果一起食用,會導致腹瀉和腹痛。
2.高鈣食物:藍莓中含有一種叫做草酸鹽的物質(zhì),草酸鹽可以抵消鈣物質(zhì),因此藍莓不應與高鈣食物一起食用。如果你想吃藍莓,請在兩小時后吃高鈣食物。
3.冷性食物:藍莓本身又涼又涼,所以不應與冷性食物一起食用。
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