高壓鍋煮粽子放水太多危害嗎

粽子一般都是放鍋里面煮著吃的，很多人都會(huì)用高壓鍋煮粽子，這樣熟的更快一點(diǎn)。高壓鍋煮粽子也是有一定講究的，尤其是水量，一般不能放很多水的，不能超過(guò)最高水位線，不然可能會(huì)有爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

高壓鍋煮粽子放水太多危害嗎

有一定危害。

高壓鍋超過(guò)最高水位是很危險(xiǎn)的，過(guò)高的水位形成的蒸汽，使高壓鍋像個(gè)炸彈，有暴炸的危險(xiǎn)，為了安全使用高壓鍋時(shí)千萬(wàn)不要超安全水位。

使用過(guò)程當(dāng)中，一定要保證安全，確保高壓圈和各密封墊要良好，排氣閥也要暢通才能使用。高壓鍋的水位超過(guò)最高上線，這是絕對(duì)不好的，容易出現(xiàn)事故，水位最好在最高水位的下方一點(diǎn)，使用時(shí)才比較安全的。

高壓鍋煮粽子水放多了會(huì)不會(huì)爆炸

水太多的話會(huì)影響排氣閥正常排氣，可能會(huì)有爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。

我們要按照高壓鍋的正常使用方法來(lái)使用，所以說(shuō)水不可以沒(méi)過(guò)高壓鍋，內(nèi)膽的水位線，這樣才會(huì)保持一個(gè)正常的鍋內(nèi)的一個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)，如果水多的話，會(huì)導(dǎo)致排氣閥堵塞或者排氣閥沒(méi)法排出，所以說(shuō)很有可能會(huì)導(dǎo)致爆炸。

高壓鍋中的食物若是放得太滿，會(huì)將安全閥堵住，會(huì)使得高壓鍋中的氣體無(wú)法排出，從而有發(fā)生爆炸的可能性。在高壓鍋的實(shí)際使用過(guò)程中，需至少留有五分之一的空間，保證排氣管孔暢通，避免意外的出現(xiàn)。

怎樣用高壓鍋煮粽子

具體做法如下：

1、把包好的粽子整齊放在高壓鍋內(nèi)，放上隔板。

2、再在上面再壓幾塊干凈的石頭防止跑米，鍋內(nèi)留有足夠空間。

3、然后高壓鍋內(nèi)放水量與最上層粽子齊平，把高壓鍋放在火上。

4、待排氣閥排氣后轉(zhuǎn)成小火煮20-30分鐘。

5、若煮好的沸水沒(méi)過(guò)最上層粽子，那么用大火加熱，再中小火加熱半個(gè)小時(shí)。

6、最后關(guān)火靜置，自然放氣，放氣完成再燜20-30分鐘即可。