小龍蝦是生活中比較受歡迎的一種美食,它的肉質(zhì)比較q彈,鮮嫩可口,很多人都喜歡吃。小龍蝦一般都要現(xiàn)做現(xiàn)吃,吃不完可以放冰箱低溫保存,第二天沒(méi)變質(zhì)可以加熱吃,不會(huì)有什么影響。
冰箱保存沒(méi)變質(zhì),還可以吃,但是最好當(dāng)天吃完。
煮熟的小龍蝦最好能當(dāng)天吃完,不建議留到第二天吃,這樣才能品嘗到最佳的口感。小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),放置時(shí)間一久其中營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)慢慢流失,且保存不當(dāng)很容易滋生細(xì)菌。
如果實(shí)在吃不完也建議要將剩下的小龍蝦用保鮮膜密封好,然后放于冰箱冷藏室內(nèi)保存。
1-2天左右。
因?yàn)樾↓埼r屬于一種高蛋白食物,新鮮食用口感是最好的,要是保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了,就會(huì)對(duì)味道和口感產(chǎn)生影響,并且小龍蝦很容易發(fā)生變質(zhì),所以小龍蝦放入冰箱冷藏的話,一般只能放1-2天左右。
要想將小龍蝦保存更長(zhǎng)的時(shí)間,可以將小龍蝦放入冰箱冷凍,因?yàn)槔鋬鰠^(qū)的溫度更低,細(xì)菌微生物的活性可以受到很大的抑制。
可以。
一般小龍蝦泡鹽水可以放多久,主要是看用鹽水浸泡它的目的,一般情況下要是之間小龍蝦浸泡1-2小時(shí)左右,那么這時(shí)候最要的起到作用就是殺菌消毒,這樣是可以的。
要是想用鹽水將小龍蝦保存比較長(zhǎng)的時(shí)間,那么這時(shí)候需要準(zhǔn)備好一個(gè)大盆,之后減肥小龍蝦放進(jìn)去,期間不要喂食,這樣可以保存2-3天左右的時(shí)間。
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