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殺好的小龍蝦放冷藏還是冷凍

時間:2023-04-21 17:49:32 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

小龍蝦是比較受歡迎的一種食物,它在夏季吃的比較多,很多人都會自己在家做小龍蝦。小龍蝦殺好之后要盡快吃掉,如果不吃要放冰箱冷凍保存,這樣避免肉質腐壞,延長保鮮期。

殺好的小龍蝦放冷藏還是冷凍1

殺好的小龍蝦放冷藏還是冷凍

冷凍保存。

殺死的小龍蝦如果沒有煮熟,可以放入冰箱。殺死小龍蝦后,容易滋生細菌和微生物,導致變質。在冷凍室的低溫下,它可以幫助抑制龍蝦細菌和微生物的生長。

殺死的小龍蝦可以放在冰箱的冷凍室里冷凍,這是小龍蝦常見的保存方式之一。但是如果長時間冷凍,小龍蝦的口感肯定不如新鮮小龍蝦。

所以無論是生凍龍蝦還是熟凍龍蝦,都建議盡快食用,不建議冷凍時間過長。

殺好的小龍蝦放冷藏還是冷凍2

殺好的小龍蝦怎樣保存

視具體情況而定。

如果是馬上要吃的話,可以將殺好的小龍蝦放在冰箱里面冷藏保存,如果是暫時不吃的小龍蝦,可以將其放在冰箱里面進行冷凍保存,小龍蝦是一種味道鮮美,營養(yǎng)價值較高的食物,在日常生活中食用小龍蝦是營養(yǎng)又解乏的一件事情,從食用角度來說,如果能立即食用最好是立即食用,保存久了味道會差上一些,在我們日常生活中盡量還是要吃新鮮的小龍蝦。

殺好的小龍蝦放冷藏還是冷凍3

小龍蝦怎么做好吃

材料:

小龍蝦一斤,香芹一小把,大蒜兩頭,生姜四片左右,大蔥一小段,干辣椒,花椒,香葉,八角,草果,料酒,鹽,老抽適量

做法:

1、用干凈的牙刷將龍蝦全身刷洗干凈,尤其是腿腳縫隙,刷的時候注意不要被龍蝦的鉗子傷到;

2、香芹洗凈,只選擇香芹桿,切斷,大蒜剝好洗凈并切成兩半,蔥斜切;

3、鍋中燒熱油后,下干辣椒、花椒、蔥、蒜、和生姜翻炒出香味,倒入洗好的小龍蝦,并加適量料酒,翻炒至龍蝦不再掙扎;

4、加入其他上述的調料,繼續(xù)翻炒。龍蝦殼比較硬,需要比較長時間才能入味和熟透;

5、適當?shù)募铀?,保持翻炒的狀態(tài)大約15分鐘,湯汁變得有些濃了,倒入香芹段翻炒均勻即可。

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