芒果的品種比較多,小臺(tái)芒和貴妃芒就是其中比較常見(jiàn)的兩個(gè)品種,它們的果肉比較飽滿(mǎn),吃起來(lái)香甜可口,味道很不錯(cuò),深受人們喜歡。小臺(tái)芒和貴妃芒成熟之后都好吃,可以根據(jù)自己的口味喜好選擇。
都比較好吃,以個(gè)人飲食偏好選擇為宜。
1、貴妃芒和小臺(tái)芒都是比較好吃的芒果品種,而且兩者的果肉酸甜度、肉質(zhì)柔軟度、纖維含量、汁水含量等相差不大,選哪一種都不錯(cuò),但挑選芒果除了看品種以外,其品質(zhì)才是關(guān)鍵,首先要保證其成熟度,如青綠色沒(méi)熟的貴妃芒遠(yuǎn)不如熟了的小苔芒好吃;
2、其次樹(shù)上完全成熟的芒果遠(yuǎn)比催熟的芒果更加香甜美味,最后芒果的新鮮度也是考量標(biāo)準(zhǔn),不要挑果蒂發(fā)黑,果皮發(fā)皺,表面有黑色斑點(diǎn)等品質(zhì)不佳的芒果即可。
因人而異。
小臺(tái)芒和貴妃芒在風(fēng)味上存在一些差異,而每個(gè)人的飲食偏好不同,所以對(duì)芒果的喜好也不同,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)進(jìn)行自由選擇。
一般來(lái)說(shuō),貴妃芒皮薄肉厚,汁水也較多,有些成熟得比較好的貴妃芒根蒂部還會(huì)流糖水,食用起來(lái)的口感偏軟;而小臺(tái)芒的果皮就比較厚了,肉質(zhì)也沒(méi)有貴妃芒那么嫩,吃起來(lái)比較彈滑。
視個(gè)人口味而定。
芒果有很多品種,例如:臺(tái)芒、貴妃芒、大青芒、水仙芒等,各種芒果的口感、甜度都不一樣,吃起來(lái)的感覺(jué)也都不一樣,每個(gè)人的口味都不一樣,在吃芒果的時(shí)候,按照自己平時(shí)的習(xí)慣進(jìn)行選擇即可。
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