草莓是比較受歡迎的一種水果,它的種類比較多,吃起來味道香甜可口,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。除了最常見的紅色草莓,市面上還會有白色草莓、黑色草莓等,黑色草莓叫黑珍珠,是比較少見的一個新品種。
黑珍珠。
嘉興黑草莓是日本的一個品種,它的名字叫作“黑珍珠”是公認的世界上最甜的草莓,在他不完全成熟的時候,甜度就已經(jīng)達到了17%,完全成熟時就能達到20%,并且他比較耐儲存不像平常的草莓那樣容易壞掉。它的果質(zhì)較硬,所以儲存的時候就占了優(yōu)勢。日本品種在中國培育,土壤、氣候、技術(shù)等這些要求也和其他草莓不一樣,所以這也是他價格高的一部分原因。
這個夾心黑草莓肉質(zhì)脆應并且入口有糯感,雖然聞著的時候不是特別的香,但是入口回香特別濃,給人一種非常滿足的感覺。這對愛吃草莓的網(wǎng)友來說,簡直是一種福音。嘉興黑草莓不僅僅是品質(zhì)上和其他草莓不一樣,在他的種植、采摘以及運輸銷售,這些環(huán)節(jié)上也與平常草莓不同。
黑草莓的品種有日本黑草莓、加拿大黑草莓,以及蒙古黑草莓等三個品種。
黑草莓就和白草莓一樣,只是草莓的一個最新的品種,不過種植的面積是很少的,所以并不是很常見。它也是可以食用的,色澤也十分的有光澤,酸甜度也很適合多數(shù)人的口味,外形為圓錐形。
黑草莓多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質(zhì)地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。
1、過敏人群:由于不同人群的體質(zhì)存在差異性,部分人群由于體質(zhì)較特殊,可能會對草莓過敏,此時禁忌食用草莓,否則可能會引起機體出現(xiàn)明顯的變態(tài)免疫反應,表現(xiàn)為皮膚紅疹、瘙癢、腹痛、腹瀉等過敏現(xiàn)象,嚴重時可能會出現(xiàn)呼吸困難、血壓降低等過敏性休克癥狀,甚至可能危及生命;
2、過量攝入:食用草莓時要注意避免過量食入,以免增加胃腸道負擔,導致大量草莓堆積在胃腸道,不能及時消化,引起腹脹、腹痛等不適癥狀,不利于身體健康。
此外,還要注意食用草莓前要清洗干凈,若草莓上還存在農(nóng)藥等有毒物質(zhì),未清潔便食用可能引起中毒,導致腹痛、嘔吐等不適癥狀。
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