草莓是每年冬季上市的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定的好處,很多人都喜歡吃草莓。草莓冬天不洗一般是可以放三五天的,但是如果溫度比較高的話,只能放一到兩天左右。
視情況而定。
如果儲存溫度低于15℃,草莓可以在陰涼通風(fēng)的地方儲存3-5天,不用清洗。如果儲存溫度高于20℃,草莓最多可以儲存1-2天。
草莓又冷又酸,營養(yǎng)價值很高。它含有大量的水、有機酸、維生素、鈣、磷、鎂和其他礦物質(zhì)。它的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收。適量食用草莓對人體有益。
冬天吃草莓時,草莓清洗干凈后,用熱水浸泡2-3分鐘左右,以幫助加熱。
然而,草莓的皮膚組織細(xì)膩,不適合長時間浸泡在熱水中,這可能容易導(dǎo)致草莓的果肉組織受損,也可能導(dǎo)致草莓變酸,影響食物的口感。此外,草莓在高溫環(huán)境中容易滋生細(xì)菌,造成變質(zhì)。
1、胃不好的人應(yīng)該少吃:草莓很冷。如果人胃不好,一般不建議吃太多草莓,否則可能會刺激胃酸分泌過多,進而加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。
2、不適合加熱吃草莓:一般不建議加熱吃草莓,因為加熱后草莓中的維生素C可能會被破壞,影響其營養(yǎng)價值。吃草莓而不加熱的人可以更有效地補充其中的營養(yǎng)元素,味道也更好。
3、尿路結(jié)石患者應(yīng)少吃:草莓富含草酸鈣。尿路結(jié)石患者通常不建議吃太多草莓,否則可能會加重病情,不利于疾病康復(fù)。
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