秋冬季節(jié)又到了吃車?yán)遄拥臅r候啦,不僅富含多種維生素,而且營養(yǎng)也是很豐富的,適量食用對身體有一定的好處,那買的時候是買jd的還是jj的呢?哪個更大呢?下面就和小編一起來看看吧。
JJ大。
車?yán)遄覬D表示的是深色的單J車?yán)遄樱麑嵵睆皆?6-38mm左右,而JJ表示的是雙溝的車?yán)镒?,果實直徑?8-30mm左右,所以JD和JJ相比的話,JJ的車?yán)遄訒笠恍?/p>
JD車?yán)遄有枰痖_解讀,其中J是單詞jumbo的開頭,意思是較大的,表示的是單勾,而D指dark,深色的意思,JD車?yán)遄右簿褪菃蜫的深色車?yán)遄?,一般車?yán)遄宇伾缴?,其味道會更甜一些,而深紅色的車?yán)遄游兜罆嵋恍?/p>
4j的車?yán)遄幼詈贸浴?/p>
車?yán)遄拥拇笮Q定了車?yán)遄拥钠焚|(zhì),因此越大越好吃,不過除了大以外,車?yán)遄拥念伾彩强诟械闹攸c,如顏色越深,成熟度越高,甜度也更高更好吃,選擇JD表示是黑色的會更好吃一些,除此之外,挑選車?yán)遄舆€需留意以下幾點:
1、看大?。哼M(jìn)口車?yán)遄拥姆旨壠毡槭且怨V睆酱笮∽鳛榕袛鄻?biāo)準(zhǔn)的,使用“ROW”和“J”來區(qū)分。以“ROW”標(biāo)準(zhǔn)劃分的車?yán)遄?,?shù)字越小,果實越大;以“J”為標(biāo)準(zhǔn)的,“J”越多,果實越大。
2、看果梗:新鮮的車?yán)遄庸榇渚G色,而且手捏果梗輕晃也不斷落。若果梗零星發(fā)黑,表示不太新鮮,但也不影響食用。若完全變干變黑說明車?yán)遄右呀?jīng)在常溫下放置很長時間,不再新鮮。
3、看顏色:通過顏色可以分辯車?yán)遄拥奶鸲?。車?yán)遄右话銥榘导t色,如果顏色越深,表明成熟度越高,也就越甜。一般情況下,果皮光澤亮麗,顏色鮮艷偏深的會更好吃。
4、看硬度:挑選車?yán)遄訒r可以用手輕捏果子,手感結(jié)實回彈質(zhì)感的就越新鮮,口感也會脆甜,汁水豐富。捏起來手感較軟的車?yán)遄有迈r度就較差,內(nèi)里可能已經(jīng)變質(zhì),口感也就變差。
選擇車?yán)遄拥牟襟E如下:
1. 觀察車?yán)遄拥墓鉂啥?,確保沒有損壞的地方,因為損壞可能會導(dǎo)致腐爛。
2. 用手捏一捏,選擇果實飽滿有彈性的車?yán)遄樱苊膺x擇軟軟的和皺巴巴的,這種車?yán)遄涌赡芤呀?jīng)不新鮮了。
3. 如果從網(wǎng)上購買,檢查車?yán)遄拥恼婵沾b,底部是否有吸濕紙,如果吸濕紙已經(jīng)濕透或有其他顏色,可能說明車?yán)遄右呀?jīng)變質(zhì)。
4. 選擇大個的車?yán)遄?,觀察莖梗是否為青綠色,如果莖??萘嘶虬l(fā)黃,可能說明車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮。
5. 注意車?yán)遄拥膬r格差異,因為他們被分為特級、一級等,購買時要看好等級、個頭、產(chǎn)地等因素,最后跟價格對比。
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