臍橙能烤熟了吃嗎是很多人再問的,畢臍橙作為很多人愛吃的水果,受眾率還是蠻高的,但是吧由于天氣冷了很多人覺得單吃很涼,都想著換一種吃法,下面就和大家一起看看臍橙怎么烤著吃好吃。
臍橙可以烤來吃。
烤橙子的功效與作用是補充營養(yǎng),還具有抗氧化以及抗過敏的作用,經(jīng)常吃了之后還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。橙子屬于是一種水果,在生活中可以經(jīng)常吃,對于腸胃不好的人可以吃一些烤橙子。但不宜時間長了。橙子中含有的有機酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),長時間處于高溫條件下,容易使?fàn)I養(yǎng)流失,使橙子的營養(yǎng)價值降低。橙子皮中含有的那可汀、橙皮油長時間加熱,容易使其變味、變苦,降低橙子的食用口感。
最簡單的就是微波爐烤。
橙子不同于橘子,橘子的外皮較薄,可以直接放微波爐中加熱,而橙子的外皮較厚,直接放微波爐加熱的話,一分鐘以內(nèi)可能沒啥效果,所以,一般是將橙子洗凈后,切片放入碗中,然后再放入微波爐中加熱,隨后趁熱帶汁水一起食用。
橙子中性偏涼,可理氣、化痰、潤肺,橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮(zhèn)咳藥成分,橙皮油可以起到止咳化痰的作用。淡鹽水可以祛痰,但鹽不要放太多,還可以用蜂蜜代替。 具體方法是,把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀,形成一個盅;在露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子戳幾個洞,然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去;將橙子放進碗里蒸,水沸后再蒸15分鐘;蒸好后去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
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