冰糖燉雪梨是吃梨肉還是喝湯

冰糖燉雪梨是生活中比較常見的一種甜湯食物，它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都會(huì)在家做冰糖燉雪梨。冰糖燉雪梨可以吃梨肉，也可以喝湯，都可以起到很不錯(cuò)的保健效果，主要看個(gè)人口味喜好。

冰糖燉雪梨是吃梨肉還是喝湯

都是可以吃的。

冰糖燉雪梨的主要原材料是冰糖和雪梨，有時(shí)候還會(huì)在里面加入適量的川貝粉，可以對(duì)人體起到一定的清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。

因?yàn)樵跓踔蟮倪^程中，雪梨中所含的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有一部分溶解到湯里面，所以在吃的時(shí)候既可以吃梨肉也可以喝湯，這樣才能夠?qū)θ梭w起到更好的效果。

冰糖燉雪梨有止咳的效果嗎

有一定的止咳作用。

冰糖雪梨中所含的主要成分是冰糖和雪梨，而從中醫(yī)的角度上來看，這兩者都具有清心潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳的作用，所以冰糖雪梨是有一定的止咳效果的。

但是因?yàn)檠├娴男再|(zhì)偏涼性，所以主要針對(duì)的是熱性的咳嗽，如果是寒性咳嗽的話，那么是沒有太大作用的，另外如果癥狀比較嚴(yán)重的話，那么單靠吃冰糖雪梨是起不到很大作用的，建議盡快前往醫(yī)院就診。

冰糖燉雪梨要去核嗎

需要去核。

雪梨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是這部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要集中在雪梨的果肉和果皮里，雪梨的核是沒有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，雪梨的核是雪梨的種子，并且雪梨核中含有豐富的粗纖維，而人體是很難消化粗纖維的，食用起來不僅口感差，而且容易引起胃腸道不適，建議燉雪梨的時(shí)候最好是去核。