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板栗燒雞可以隔夜吃嗎

時間:2022-10-24 15:40:14 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

板栗可以 和很多食物一起吃,板栗燒雞就是其中比較受歡迎的一道美食,很多人都會在家做板栗燒雞。板栗燒雞吃不完,放冰箱里面保存,隔夜一般不會壞掉,加熱之后還是可以吃的。

板栗燒雞可以隔夜吃嗎1

板栗燒雞可以隔夜吃嗎

板栗燒雞過夜是否還可以食用,與板栗燒雞是否變質(zhì)有關(guān),如果變質(zhì)應(yīng)避免食用,未變質(zhì)則可以適量食用。但板栗燒雞的保質(zhì)期比較短,放置時間太久,會影響口感,所含的營養(yǎng)價值也會有損失。

1、不可食用:板栗燒雞的保存時間較短,如果保存不善,容易滋生細(xì)菌發(fā)生變質(zhì),變質(zhì)后的板栗燒雞可發(fā)出酸臭味。如果不慎食用,容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀,還可能引起胃腸炎、食物中毒等嚴(yán)重后果,所以不建議吃過夜的板栗燒雞;

2、可食用:如果板栗燒雞能夠很好地保存,如在冰箱中被冷藏、密封保存,并未出現(xiàn)霉變和異味,這時可以食用,通常不會對人體產(chǎn)生危害。

一般情況下,建議吃新鮮的板栗燒雞,不建議吃過夜的。在購買時應(yīng)避免一次性購買過多,以免造成食物浪費。

板栗燒雞可以隔夜吃嗎2

板栗燒雞的做法

食材和用料:

蔥、雞肉、姜、食鹽、醬油、板栗

步驟和方法:

步驟一、準(zhǔn)備材料:雞腿、板栗、蔥、蒜、醬油、食鹽、食用油、白糖、料酒。

步驟二、板栗去殼,雞肉切塊,姜蔥切好備用。

步驟三、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色后撈出備用,余油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒,雞塊表面微黃后調(diào)入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗。倒入開水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。再大火收干水份,撒入蔥段即可。

板栗燒雞可以隔夜吃嗎3

食用板栗燒雞的禁忌

1、腸胃功能不全者忌用。由于板栗中含有大量的淀粉,所以腸胃功能不全者應(yīng)該忌用以免造成消化不良。

2、糖尿病患者忌用。因為板栗中的淀粉和糖份含量較高,糖尿病患者食用后將加重病情,所以糖尿病患者忌用。

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