黑米和紫米都是生活中比較常見的兩種粗糧,它們的吃法比較多,大多都是直接蒸著吃,相對比大米而言,它們的熱量會低一點,并且含有豐富的膳食纖維,可以起到很強的飽腹感,在一定程度上促進減肥瘦身。
紫米和黑米都有減肥的作用。
吃紫米和黑米有可能減肥,這兩種米都能起到減肥的作用。紫米富含膳食纖維,可促進胃腸蠕動,增加飽腹感,飯后食欲減退。黑米是一種粗纖維食物,可以提高飯后的飽腹感,進而減少其他食物的攝入,在一定程度上有助于減肥。
紫米和黑米是粗糧食品,粗糧中含有較多的纖維素,熱量低,飯后飽腹感較強,適合減肥時食用。然而,兩者之間沒有什么區(qū)別,可以更好地減肥。你可以選擇一起吃。注意不要用黑米和紫米代替大米,不要一次多吃紫米和黑米。
然而,紫米和黑米只能起輔助作用。要想真正減肥,我們應(yīng)該堅持鍛煉,增加熱量消耗等等。此外,紫米和黑米不能一次吃得太多,因為紫米和黑米不像普通大米那樣容易消化,吃得太多容易導(dǎo)致消化不良。
雖然紫米和黑米都有助于減肥,但它們不能作為減肥的主要方法。如果你想減肥減肥,你還應(yīng)該長期堅持有氧運動,如跑步、健美操、游泳等有氧運動,從而促進身體消耗多余的脂肪和熱量,達到減肥的目的。
材料:蓮米、益仁、歐李、花仁、桃仁、百合、蜜桃、瓜圓、紅棗等。
步驟:
1、桃仁去皮切丁,瓜圓切丁,紅棗去核,用水種植蓮米、益仁、歐李、花仁、百合;
2、黑米用清水洗凈,加少量紫糯米入鍋,加清水煮沸,放入八寶,調(diào)至低火煮約兩小時。烹飪時要小心不時用勺子攪拌,以免燒焦鍋。當(dāng)肉質(zhì)粘稠時,加入碎石糖,待糖溶解后放入碗中。
材料:黑米150克,大米50克,芒果300克,酸奶100克,適量糖。
方法:將芒果肉切成丁。芒果籽在水中煮20分鐘。黑米和大米一起洗,加入芒果水,放入鍋中,用小火煮。當(dāng)它們變軟并有蠟狀時,加入糖并將其均勻攪拌出鍋。將芒果肉撒在粥上,然后倒入酸奶。
材料:紫米100克,蓮子25克,龍眼20克,紅棗適量,白糖適量。
步驟:
1、蓮子洗凈,去心,紫米洗凈,熱水浸泡約1小時。
2、洗凈紅棗,浸泡頭發(fā),待命。
3、砂鍋洗凈,倒入浸透的紫米,加4碗水,中火煮沸,轉(zhuǎn)小火,放入蓮子、紅棗、龍眼,煮40~50分鐘至粥變稠,加糖調(diào)味。
材料:紫米60克,燕麥3克,玉米粒罐頭10克,紅豆、南瓜子、枸杞子、蘿卜干適量。
步驟:
1、將紫糯米和紅豆洗凈,浸泡至軟身。當(dāng)紫米飯和紅豆被浸泡后,把紫米飯和燕麥片放在一個小碗里,直到它們在電飯鍋里蒸熟。
2、將煮熟的紫米放在耐熱塑料袋上,將材料鋪在紫米上,然后用塑料袋將所有配料包成飯團。
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