榴蓮是生活中比較常見的一種水果,它的營養(yǎng)價(jià)值高,果肉飽滿,吃起來香甜可口,深受人們喜歡。有些人吃榴蓮會發(fā)現(xiàn)榴蓮肉半硬半軟,這種多半就是沒有完全成熟的,需要催熟才可以吃,一般放三到五天就能熟了。
還沒有完全成熟。
榴蓮是一種晚熟水果,采摘后只有7-8年的成熟期。此時,榴蓮未成熟的肉很硬。榴蓮肉需要放置一段時間才能慢慢成熟變軟。如果貯存時間不夠,榴蓮肉將是半硬半軟的。
其次,榴蓮生長在樹上,一般可以暴露在陽光下,而另一半不能暴露在陽光下。對于不能暴露在陽光下的那一半,成熟會減慢。因此,建議等到榴蓮果肉全部成熟后再打開榴蓮。
3-5天左右能熟。
這取決于你買的榴蓮的成熟度。如果榴蓮大面積仍然是綠色的,司機(jī)只能煮5-7天左右。如果只有一小部分綠色,一兩天后就會成熟。此外,榴蓮的成熟也與溫度有關(guān)。如果夏天溫度高,兩顆榴蓮將在三天內(nèi)成熟。在常溫下,如果2天內(nèi)只有一點(diǎn)綠色就好了。
榴蓮的成熟時間與其自身的成熟度和成熟方法密切相關(guān)。如果你買的榴蓮即將成熟,只要成熟2天左右就可以食用。然而,如果榴蓮是相對生的,它可能需要約1周的時間慢慢成熟。然而,如果你把蘋果、香蕉和其他水果與生榴蓮放在一起,成熟時間會比單獨(dú)放置榴蓮要短得多。
一般不建議在榴蓮不成熟的時候吃,因?yàn)榱裆徫兜啦惶?。如果你發(fā)現(xiàn)榴蓮在家里還沒有成熟,你可以用以下方法使其成熟:
1、水果催熟
成熟的水果會釋放乙烯,所以未成熟的榴蓮可以和成熟的蘋果或香蕉放在一起。這樣,成熟蘋果或香蕉釋放的乙烯可以加速榴蓮的成熟。
2、報(bào)紙催熟
如果榴蓮打開后還沒有成熟,可以用報(bào)紙包起來,存放在高溫的地方,這樣可以很好地保持榴蓮的溫度,加速榴蓮的成熟。
3、陽光催熟
榴蓮開放后未成熟時,可用保鮮膜包裹,在陽光下存放。一般來說,榴蓮只需1-2天就可以成熟,因?yàn)楦邷乜梢约铀倭裆彽某墒臁?/p>
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