西瓜是夏季比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,可以直接吃果肉,也榨果汁,還可以做甜品等,深受人們喜歡,很多人都喜歡吃冰西瓜,但是西瓜從冰箱拿出來(lái)是比較涼的,腸胃比較弱的人吃了就會(huì)容易拉肚子的,這個(gè)要看個(gè)人體質(zhì)。
盆/碗/刀、熱水
1、取出冰西瓜,用刀切成兩半,然后切成塊。冰塊越小,越容易減少冰塊,然后將其放入準(zhǔn)備好的塑料碗中。
2、拿起裝滿(mǎn)西瓜的塑料碗,把它放進(jìn)我們的日用盆里。這時(shí),我們往盆里加熱水。水的位置與碗的位置齊平。
3、由于熱水溫度的傳播,你會(huì)發(fā)現(xiàn)西瓜里充滿(mǎn)了冰,會(huì)變暖和。
建議封保鮮膜。
切好的西瓜要短時(shí)間存放。把西瓜放在冰箱里可以在一定程度上抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。如果西瓜直接放在冰箱里,可能會(huì)產(chǎn)生異味,冰箱里其他食物上的細(xì)菌可能會(huì)轉(zhuǎn)移到西瓜上,從而加速西瓜的變質(zhì)。將切好的西瓜用保鮮膜密封,不僅可以防止食物之間的異味,還有助于分離外來(lái)細(xì)菌,因此建議將切好的西瓜用保鮮膜密封,然后放入冰箱。
除了水果,冰箱里通常還有其他食物。如果西瓜存放在冰箱里,用塑料薄膜包裹可以防止西瓜被冰箱里的細(xì)菌污染,也可以防止西瓜在冰箱里變味,有利于西瓜的保存。這可以在每天儲(chǔ)存剩菜和水果時(shí)完成,以便更好地保存食物。
1、完整西瓜:7天以上
如果你購(gòu)買(mǎi)新鮮完整的西瓜,由于西瓜皮的保護(hù)作用,它們不會(huì)被細(xì)菌污染??稍诒渲写娣?天以上,無(wú)需切割。
2、切西瓜:24小時(shí)內(nèi)
西瓜切碎后,切面接觸到空氣和水果刀上的細(xì)菌,果肉被污染。將其放入冰箱冷藏只會(huì)抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)速度并延長(zhǎng)保質(zhì)期。一般來(lái)說(shuō),在冷藏24小時(shí)內(nèi),西瓜中的細(xì)菌數(shù)量仍在安全范圍內(nèi),不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生太大影響。
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