榴蓮吃起來香軟可口,營養(yǎng)價(jià)值高,可以做各種各樣的美食甜點(diǎn),是比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮,尤其是女性朋友們。榴蓮有的肉多有的肉少,一般鼓一點(diǎn)的大一點(diǎn)的肉會(huì)比較多。
1、看看尺寸
在正常情況下,選擇榴蓮時(shí),建議選擇較大的榴蓮。榴蓮成熟度越大越好。
2、看外殼顏色
榴蓮的選擇也可以從它的外殼顏色來判斷。成熟的榴蓮是相對(duì)透明的黃色。如果榴蓮的顏色相對(duì)綠色,很明顯榴蓮的成熟度不高,一般不建議選擇。
3、捏一根尖刺
選擇榴蓮時(shí),你可以用手捏一下它的尖刺。更容易讓它們彼此靠近,這證明榴蓮是柔軟成熟的。
4、看開口
一般來說,成熟度高的榴蓮會(huì)張開嘴,而成熟度高的榴蓮?fù)ǔH庳S滿。榴蓮如果不張口,說明成熟度不高,天然果肉不好。
選擇榴蓮時(shí),一方面要注意榴蓮是否開放。此外,我們可以觀察它的形狀。如果我們看到榴蓮的外觀特別平坦和規(guī)則,沒有凸起,這意味著榴蓮不會(huì)有太多肉,所以在購物時(shí)盡量避免食用。相反,我們看到的長榴蓮不是很平坦和規(guī)則,似乎有許多膨大榴蓮。一般來說,有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)買這種榴蓮,因?yàn)樗懈嗟娜狻?/p>
像這種肉質(zhì)豐富的榴蓮,我們叫它榴蓮媽媽,而且味道很好。除了看外表,還有另一種通過聞榴蓮來判斷的方法。一般來說,這就像遠(yuǎn)離榴蓮的味道。你可以聞到榴蓮的味道,榴蓮一般都不成熟。然而,他能聞到一米開外榴蓮的味道。榴蓮基本成熟,可以購買。
剛剛出現(xiàn)開口的好。
購買榴蓮時(shí),你應(yīng)該選擇已經(jīng)開放的榴蓮,因?yàn)榱裆彸墒旌?,它?huì)自然開放。如果有空頭,就意味著成熟度更好。這種榴蓮味道更甜、更軟、更糯。但最好選擇剛打開的榴蓮,因?yàn)榱裆彺蜷_的時(shí)間越長,從外面進(jìn)入果肉的細(xì)菌就越多,所以榴蓮很容易破碎。
相對(duì)而言,它必須更大更好。主要根據(jù)紙漿的特性進(jìn)行區(qū)分。榴蓮的大小和甜度與榴蓮的發(fā)育有關(guān)。一是肉瓣多而結(jié)實(shí),二是沒有開裂。這兩者也可以說有各自的優(yōu)勢(shì)。
除其他地方外,泰國榴蓮?fù)醺鼮橹?。在泰國,吃榴蓮是一種趨勢(shì),泰國的金枕榴蓮也很有名。味道很特別。
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