蓮霧從哪一頭吃比較好

蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它吃起來味道很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們。蓮霧的吃法比較多，大多都是直接洗干凈了生吃，可以切開吃，也可以直接從頂部開始吃起來。

蓮霧從哪一頭吃比較好

一般從小的那一頭吃起，也就是從頂部吃起。

1、將蓮霧用清水洗干凈，尤其是其底部凹槽的地方，一定要認(rèn)清清洗，因?yàn)檫@里容易藏污垢。

2、洗干凈的蓮霧可以粗放的整個(gè)咬著吃，也能用刀切成小塊后，斯文食用。

3、除此之外，蓮霧還可榨成果汁、拌沙拉又或者炒菜食用。

蓮霧怎么吃

1、直接吃

蓮霧是一種水果，是可以直接吃的。將蓮霧洗干凈之后，直接拿著吃就行了。不過，這樣吃起來，就像嚼海綿一樣，沒有什么味道。但是，吃習(xí)慣之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，蓮霧有淡淡的清香，還可以清熱解渴。不建議其味道的人，可以直接吃。

2、蒸著吃

作為一種水果，和很多其他的水果一樣，蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗干凈，準(zhǔn)備一些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿一個(gè)小洞，將準(zhǔn)備好的肉蓉放進(jìn)去。再將蓮霧放到碗里面，將碗放進(jìn)裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之后，就可以拿出來食用了。

吃蓮霧要削皮嗎

不需要削皮，但要保證清洗干凈。

蓮霧是帶皮一起吃的水果，且吃蓮霧的時(shí)候其實(shí)連皮一起咬才清脆。不過，蓮霧底部容易藏臟東西，帶皮吃一定要用水沖洗干凈，略泡些鹽水后再吃更好，吃的時(shí)候可以將果實(shí)底部的果臍切掉。建議生食蓮霧前先將果頂部的果洼挖去，并切去果柄后沾點(diǎn)甘草、鹽或砂糖食用，風(fēng)味更佳。另外，蓮霧可剖半食用較方便，但整顆一起吃才能充分享受爽脆口感，從蒂頭開始，才能越吃越甜。若是將蓮霧剖半、切片就喪失了美好的風(fēng)味了。