砂糖橘非常適合秋冬季節(jié)吃,可以潤肺止咳,還可以開胃、助消化。不過砂糖橘要注意適量吃,不然是很容易上火的。砂糖橘個頭小,甜度高,一口一個非常好吃,但是我們買砂糖橘的時候一定要注意買正宗的,不然可能會沒有那么甜哦。一般我們買盛產(chǎn)地的砂糖橘哦。
沙糖橘原產(chǎn)于廣寧、四會一帶,廣東四會是砂糖橘的發(fā)源地,此外還有云浮、清遠(yuǎn)、德慶、南盛、郁南、桂林等地的沙糖橘也很有名。沙糖橘因其像砂糖一樣的甜味口感而被稱為沙糖橘。沙糖橘一般3月開花,10-11月成熟上市。
1、成熟的沙糖橘皮顏色為橙紅色或橙黃色,帶有紅色,有光澤,自然色澤,果皮與沙子辨識度高,莖部呈白色和綠色。
2、表皮酥脆,易剝落。 橘子皮薄,易剝,而且由于果皮脆,剝出來的皮是小塊,不像其他的橘子,可以整塊剝下來。
3、果實橫向直徑在30mm-55mm之間。 沙糖橘多為中等大小的果實,只有極少量的大果或小果。 如果果形太大或太小,都可能是冒名的。
4、沙糖橘含酸量低,味道比較甜,酸甜少,多汁,有渣,無籽或少籽。 如果你買的是糖醋的,估計不是正宗的沙糖橘。 尤其是西林沙糖橘,其糖度在15度以上。
1、沙糖橘是一種性溫的水果。 如果一次吃太多,容易上火,導(dǎo)致舌生瘡、咽干等癥狀; 其次,沙糖橘中含有一定量的有機(jī)酸。 如果吃太多,會對口腔黏膜造成傷害。 刺激和損壞牙齒。 第三,沙糖橘中的胡蘿卜素含量高,吃多了會使皮膚變黃。
2、沙糖橘不宜空腹食用,因為其中所含的有機(jī)酸會增加胃酸的分泌,對胃黏膜造成刺激,尤其是腸胃功能不好的人,更不宜空腹食用 空腹。
3、在所有柑橘中,沙糖橘的含糖量最高,糖尿病患者食用后會導(dǎo)致血糖升高,不利于疾病控制。
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