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生菱角怎么去皮最快

時(shí)間:2021-11-29 17:48:42 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

菱角是我們在秋天經(jīng)常吃的一種堅(jiān)果類食物,它的果實(shí)煮熟后非常軟糯清甜。不過吃菱角難就難在去殼上,因?yàn)榱饨堑耐鈿び卸鄠€(gè)尖尖,用嘴直接咬的話,很容易戳到嘴皮,那么菱角去殼食用有什么技巧嗎?

生菱角怎么去皮最快1

生菱角怎么去皮最快

方法一:將生菱角用清水洗凈,用刀切掉底部和側(cè)面,然后用雙手放在菱角的兩個(gè)角上,將大拇指放在菱角凹陷處 使菱角的殼和果肉分離,不會損壞形狀。

方法二:將生菱角用水沖洗干凈,放在砧板上,用刀沿相對較長的對角線切開,然后將菱角的殼頂向肉,把殼翻出來, 白色菱角會出來。 用這種方法去皮的菱角就像一塊金元寶,非常討人喜歡。

生菱角怎么去皮最快2

菱角怎么剝開吃

1、煮菱角的時(shí)候,可以先把菱角煮到7成熟,然后用涼水把菱角瀝干,再煮菱角,這樣菱角就比較容易剝皮了。

2、用刀切掉煮熟的菱角的兩個(gè)角,然后沿著菱角的中心線將菱角對半切開,然后用筷子從菱角的一端推到另一端,好吃的菱角就出來了。

生菱角怎么去皮最快3

菱角可以生吃嗎

能。

新鮮的菱角還可以生吃。 但盡量不要生吃菱角,也不要用牙齒咀嚼皮膚。 生吃時(shí),一定要徹底洗凈,用沸水浸泡幾分鐘或暴曬一天后再吃。 如果您接觸過水生植物或污水,請洗手以防止囊蚴污染。

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