很多水果都可以和蜂蜜搭配制作成好喝又養(yǎng)生的飲品,比如柚子蜂蜜水、檸檬蜂蜜水,百香果蜂蜜水等等。因?yàn)橛蟹涿?,所以可以緩解飲品里酸澀的口感,更容易入口。而且蜂蜜還有解酒作用,再搭配酸甜的水果,不僅可以開胃,還能在酒后飲用稀釋酒精,促進(jìn)代謝。
可以適量飲用,有一定的解酒效果。因?yàn)榉涿壑泻泄浅煞?,可以促進(jìn)乙醇的代謝,可以加速酒精在體內(nèi)的分解,有助于緩解飲酒帶來的不適。 此外,百香果蜂蜜水含有大量的酸。 飲酒后,吃一點(diǎn)酸性食物,可使這些酸與胃中的酒精結(jié)合,使酒精發(fā)生酯化反應(yīng),降低體內(nèi)乙醇濃度。
通常十分鐘之后就可以看到效果了。百香果富含果糖,果糖可以氧化酒精中的乙醇,從而加快乙醇的分解代謝,降低體內(nèi)乙醇的濃度,達(dá)到解酒的效果,所以吃百香果可以解酒。另外,百香果本身的味道酸酸甜甜,對(duì)神經(jīng)有一定的刺激作用,能有效消除人體的疲勞,有提神醒腦的作用。 此外,百香果特有的香味還能緩解酒后的頭痛和頭暈。
不建議冷凍。 浸泡過的百香果蜂蜜不建議存放在冰箱中。 因?yàn)槔鋬鰰?huì)導(dǎo)致百香果蜂蜜中的部分營(yíng)養(yǎng)成分流失,冷凍后的百香果蜂蜜口感不會(huì)那么好。 如果泡過的百香果蜂蜜水不能喝,建議等它涼了再密封保存在冰箱里。 這樣不僅能讓百香果蜂蜜更好的保存下來,而且口感也會(huì)更好。
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