捷森黑麥面包為什么酸

捷森黑麥面包口感方面是有些酸和咸味，剛開(kāi)始時(shí)有些不適應(yīng)，但是現(xiàn)在愛(ài)上了這個(gè)味道，甚至有些上癮，當(dāng)零食吃了膳食纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，效果很好。下面，我們來(lái)看看捷森黑麥面包為什么酸的相關(guān)介紹吧！

捷森黑麥面包為什么酸

通常情況下，捷森全麥面包就是略帶酸味的，初嘗可能會(huì)有點(diǎn)難以接受，但越嚼越香，是正常的大麥發(fā)酵味道，說(shuō)明沒(méi)有添加亂七八糟的添加劑。

為了改善黑麥面包的口感，人們只能?chē)L試將一定比例的小麥粉混合到黑麥粉中，并添加特殊的酵母菌株，在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生更多的酸性物質(zhì)，抑制淀粉酶的活性，使面包質(zhì)感盡量酥松，這也是黑麥面包往往帶酸味的原因。

捷森黑麥面包怎么吃好吃

自備午餐，捷森黑麥面包三明治+黑椒汁西芹洋蔥燴雞胸肉+一個(gè)蒸餃+一個(gè)雞蛋+番茄

我是一個(gè)非常喜歡吃面包的人，網(wǎng)上對(duì)捷森的價(jià)格比較極端，我比較好奇覺(jué)得面包能難吃到哪里去呢

首先說(shuō)裸吃，酸味是有點(diǎn)，口感其實(shí)是我喜歡的有嚼勁的，味道嘛，不好吃，但也不至于難以下咽 可能我接受度比較高

然后再說(shuō)說(shuō)我嘗試的三明治吃法，肉松+芝士片+面包 再微波爐加熱一分鐘，簡(jiǎn)直打開(kāi)新世界大門(mén)，如果有三明治夾鍋給烤一下就完美了，表面要是能稍微酥一點(diǎn)烤焦一點(diǎn)點(diǎn)，那就更美好了，大家可以試試哦

捷森黑麥面包值得買(mǎi)嗎

1、配料表真的干凈，味道一言難盡，有很濃的像被醋泡過(guò)的味道。加熱后酸味會(huì)淡很多。泡牛奶會(huì)好一些。勝在比較健康，算不上好吃。但是為了健康和升糖慢，會(huì)把買(mǎi)的這些吃完。后續(xù)再看會(huì)不會(huì)回購(gòu)?？醋约喝棠投攘?。

2、味道還可以，平時(shí)沒(méi)吃過(guò)這種酸酸的面包，口感有點(diǎn)粗糙，嚼起來(lái)還有點(diǎn)費(fèi)勁，但是當(dāng)主食吃挺好的，配點(diǎn)菜二片就飽了，買(mǎi)了好多，打算減肥

3、沒(méi)有說(shuō)的那么難吃 反到嚼在嘴里感覺(jué)還不錯(cuò) 微微熱一下感覺(jué)不錯(cuò) 飽腹感很長(zhǎng) 減肥的道路就是這樣 繼續(xù)堅(jiān)持下去