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包粽子的線用幾毫米的繩子

時(shí)間:2021-06-07 10:03:00 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

粽子大多都是用糯米和其他食材包的,它的口味比較豐富,吃起來香軟可口,黏黏糯糯的,很多人都會自己在家包粽子吃。包粽子是有一定講究的,尤其是包粽子用的線。一般建議用天然的線,或者用棉線等,對粗細(xì)一般沒要求,只要不要太細(xì)太粗就可以了。

包粽子的線用幾毫米的繩子1

一、包粽子的線用幾毫米的繩子

包粽子對繩子的粗細(xì)沒有什么要求,正常粗細(xì)就可以了。如果繩子比較細(xì),也可以多綁幾下,讓粽子更緊實(shí)一些,這樣就不會漏米了。

最早用來做粽子的繩子是棕櫚葉。把粽葉撕成細(xì)條,煮沸時(shí)不會散開,粽子味道細(xì)膩。味道不錯(cuò),但因?yàn)椴蝗菀渍业?,也容易省事?,F(xiàn)在不用了。一般的繩子都可以,最常用的是麻繩和棉繩,只要開水時(shí)打結(jié)就行。

包粽子的線用幾毫米的繩子2

二、包粽子的線用2毫米合適嗎

可以。

做粽子的繩子有很多種選擇。商店里賣的繩子一般是麻繩或棉繩?,F(xiàn)在最流行的是這種繩子,它使用方便,價(jià)格便宜。過去,有些人習(xí)慣用細(xì)棉線一根一根地捏在一起,做成粗繩子,然后泡在水里。這種繩子比其他的更結(jié)實(shí)。然后在包裝時(shí),要扎緊繩結(jié),以免在烹飪過程中發(fā)散。

需要注意的是,粽子的外面是用一層包裝的,外面會有一些線包起來,味道還可以,包裝粽子用的線是白棉線,當(dāng)然也有其他的,反正比較常見。

包粽子的線用幾毫米的繩子3

三、粽子的制作方法和步驟

1.把葉子卷成圓錐形。

2.裝滿填料,直到溢出來。這樣有利于背包,可以使餡料在粽子里填滿整個(gè)粽子。

3.按照螺旋技術(shù),葉子從另一端開始慢慢卷起。

4.滾到底,留點(diǎn)尾巴。

5.最后,用拇指把尾巴全部卷起來壓下去。

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