說(shuō)到銀耳想必大家都不陌生,再加上它含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所以常備人們應(yīng)用于飲食中,更有甚者為了采摘方便自己在家種起了銀耳,不過(guò)種出來(lái)的確差強(qiáng)人意總是爛,下面小編就和大家一起看看銀耳爛蒂原因是什么。
銀耳在生活中較為常見(jiàn),畢竟銀耳,不僅是一種珍貴的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,也是強(qiáng)身健體的補(bǔ)品。它有“細(xì)菌之巔”的美譽(yù),一直受到大家的喜愛(ài)。銀耳在栽培過(guò)程中極易腐爛。而之所以出現(xiàn)這種情況主要是因?yàn)槎趸嫉臐舛忍?、黃色水滴沉積、濕度過(guò)大、真菌和螨蟲(chóng)的危害等原因。
銀耳在栽培過(guò)程中,除了要注意通風(fēng)和噴水的管理外,還要注意溫度。銀耳生長(zhǎng)期的適宜溫度應(yīng)控制在22~25℃,相對(duì)濕度應(yīng)控制在85%~95%。不宜過(guò)高,過(guò)高時(shí)應(yīng)及時(shí)通風(fēng)、加濕。如有蟲(chóng)害,應(yīng)及時(shí)噴灑甲胺磷溶液或蓋報(bào)紙驅(qū)趕或誘捕。
銀耳子實(shí)體生長(zhǎng)的適宜溫度是20~25℃,根據(jù)我們這邊地區(qū)的氣候條件,6~10月份是銀耳的生長(zhǎng)季節(jié)。在7~8月份的盛夏季節(jié)里,氣溫高達(dá)37~38℃,坑道內(nèi)溫度往往也在30℃以上,長(zhǎng)時(shí)間的高溫對(duì)銀耳菌絲及子實(shí)體的生長(zhǎng)有很大影響,要立即采取措施,降低溫度至28℃以下,使之利于菌絲及子實(shí)體的長(zhǎng)成。
盛夏期間常用的降低溫度方法有:空間、坑壁多噴霧,用冷涼的清水(如井水)噴灑,加強(qiáng)通風(fēng),加厚棚頂遮蔭物,距離棚頂50~60厘米處搭平胡等。
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