熟肉一般吃不完是可以放冰箱保存的,之后再拿出來吃時一定要高溫消毒,不能直接食用。正常情況下,煮熟的肉是放冰箱冷藏,很少有冷凍的,畢竟是熟食,保存期大概在一周左右,十幾天的熟肉建議不要吃了。
建議不要再吃了。 無論是生肉還是熟肉,如果放置時間過長,細菌都可能生長,很容易引起胃腸道疾病,導致腹瀉和腹痛,嚴重時還可能發(fā)生中毒,要每天養(yǎng)成良好的飲食習慣,請盡量減少隔夜進食,多吃新鮮的時令食品,并減少食用反季食品。
1至7天。
冰箱冷凍沒有殺菌作用。 它只能減慢細菌的生長,避免交叉感染。因此,存儲時間越短越好,肉變質(zhì)后,微生物將在其中繁殖并產(chǎn)生代謝產(chǎn)物,容易引起惡心,嘔吐,腹瀉,腹痛和頭暈等急性中毒,在嚴重的情況下,它會變得昏迷,并且也具有極其嚴重的潛在危害。
我們可以對經(jīng)過高溫消毒的新鮮烹制的牛肉進行處理,此時,立即將其轉(zhuǎn)移到干凈的容器中,用保鮮膜密封,然后在冷卻后放入冰箱,它應保持不開封狀態(tài)至少可以保存3到4周,將其取出在中間,并記住也要使用干凈的餐具,自然,它越干凈越好,例如,當容器清潔時,可以將其在沸水中燙燙。在經(jīng)常做燉肉,高壓鍋中使用的那種,基本上都是用這種方法保存的。
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