荔枝的果肉比較飽滿,水分足,吃起來(lái)鮮嫩多汁,是夏季很受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)經(jīng)常買荔枝吃。有些人吃荔枝的時(shí)候會(huì)感覺到麻麻的,這種很可能是泡了硫磺的,一般不建議食用,以免危害身體健康。
荔枝吃起來(lái)有點(diǎn)麻一般建議就不要再吃了。
雖然荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富,但在荔枝生長(zhǎng)過程中會(huì)噴灑一些硫磺溶液,美化果實(shí)的色澤。如果這種硫磺溶液被攝入體內(nèi),接觸嘴唇,就會(huì)導(dǎo)致舌頭麻木。過量攝入不利于健康,并可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等現(xiàn)象。它還會(huì)刺激味蕾,造成暫時(shí)的味覺喪失。所以一般建議吃些干凈的荔枝,可以吸收營(yíng)養(yǎng),減少對(duì)身體的刺激。
荔枝壞了將有以下表現(xiàn):
1.破損荔枝表皮黑色,汁液外滲;
2.果肉柔軟,不透明,甚至腐爛;
3.聞起來(lái)像酒和酸。它嘗起來(lái)又酸又澀。如果嚴(yán)重的話,會(huì)有霉臭味。這個(gè)時(shí)候,不能再吃了。
鮮荔枝果皮鮮而紅潤(rùn),花梗新鮮,不易取出。果肉透明、飽滿、多汁。用手指按壓時(shí)感覺很緊。它嘗起來(lái)又甜又好吃。荔枝的貯藏時(shí)間很短。如果買來(lái)的荔枝吃不完,可以切掉長(zhǎng)莖,然后放入塑料袋中,扎緊袋子,放入冰箱冷藏,或者將塑料袋浸泡在冷水中,經(jīng)常換水,可以保存一周以上。
新鮮的荔枝不是完全的鮮紅,而是有些暗紅色,很多果皮也會(huì)有點(diǎn)綠,這是很正常的,這一般是比較新鮮的。
如果荔枝頭部鋒利,表皮上的“指甲”密度高,說明荔枝不夠成熟,否則就是成熟的荔枝。如果裂開的荔枝殼片平整,縫線明顯,味道會(huì)很甜。
用手觸摸外殼并輕輕按壓。一般來(lái)說,新鮮的荔枝應(yīng)該感覺堅(jiān)實(shí)和有彈性。稍軟但不具彈性的相對(duì)成熟。如果是軟的,沒有彈性,這意味著荔枝成熟或腐爛。所以記得選擇更結(jié)實(shí)、更有彈性的荔枝。
一般來(lái)說,如果通過以上四項(xiàng)測(cè)試,頭部越大,形狀越對(duì)稱越好。
當(dāng)你聞到它在你的鼻尖,新鮮荔枝通常有一個(gè)微妙的味道。如果有異常的味道,如酒或酸,這意味著它不再是新鮮荔枝。
一般來(lái)說,在買賣這種水果時(shí),你會(huì)打開樣品檢查或嘗試品嘗。剝?nèi)ず螅绻饩К撎尥?,?huì)更新鮮。如果它有一點(diǎn)紅色或棕色,它會(huì)改變它的味道。試試看,新鮮的荔枝吃在嘴里,果肉富有彈性,汁液清香誘人,酸甜可口。
版權(quán)所有 Copyright © 2016-2023 【趣丁網(wǎng)】 備案編號(hào):鄂ICP備19017513號(hào)-1
注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。