掃描打開手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 生活小竅門 > 生活妙招

黃金饅頭要先蒸嗎

時(shí)間:2021-04-26 09:28:22 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

饅頭屬于我們常吃的主食,不管是正餐還是當(dāng)早飯,饅頭都是非常合適的,非常能填肚子。做好的饅頭還可以二次加工做成饅頭片或者餐廳里的那種黃金饅頭、金銀饅頭,這種黃金饅頭一般都是油炸過的。那么做黃金饅頭要不要先蒸再炸呢?

黃金饅頭要先蒸嗎1

1、黃金饅頭要先蒸嗎

需要先蒸的,把饅頭蒸好了之后裹上蛋液,然后下鍋炸至兩面金黃色即可,看著像黃金一樣,所以叫黃金饅頭。我們也可以將白色的饅頭切成薄片,并將其放在盤子上,以備后用。 將蜂蜜撒在白色饅頭中間,然后將其放入蛋液中以覆蓋蛋液。 啟動(dòng)煎鍋,將包裹有雞蛋混合物的白色饅頭放入煎鍋,然后小火加熱。不時(shí)翻轉(zhuǎn)饅頭,炸至兩面都變成金黃色。

黃金饅頭要先蒸嗎2

2、黃金饅頭的醬是什么醬

一般用的是煉乳,也就是煉奶,是牛奶加工產(chǎn)品,由新鮮牛奶或山羊奶經(jīng)過滅菌和濃縮制成的,特點(diǎn)是儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。 通常,將鮮奶真空濃縮或采用其他方法去除大部分水分,濃縮至乳制品原始體積的約25%至40%,然后添加40%的蔗糖中,這種是常見的甜煉乳,因?yàn)榧恿苏崽?,所以甜度更高一些,可用于制作蛋糕,各種甜點(diǎn),飲料等。另外還有種淡煉乳。

黃金饅頭要先蒸嗎3

3、饅頭的熱量是多少

一個(gè)100g的大饅頭的熱量約為223大卡,20g的小饅頭熱量為45大卡,60g半個(gè)個(gè)頭的熱量約為134大卡。一般每100g饅頭中包含47克碳水化合物,1.10克脂肪,7克蛋白質(zhì),1.3克纖維,138毫克鈉,109毫克鉀。

用戶評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

本類排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑