隔夜開水并不是不能喝的,放在保溫瓶里,能夠保證水質(zhì)干凈衛(wèi)生是完全可以放心喝的,大家不用擔心有什么危害,所謂的亞硝酸鈉含量很少,沒必要在意這些,平時多喝水,對身體會更好。
如果是白開水,可以在密封狀態(tài)下過一個晚上飲用的。
一般開水都會放進熱水瓶中,因此開會會被高溫殺菌,并且微生物相對較小,并且通常沒有細菌處于密封狀態(tài),因此可以放置一整夜然后再喝。如果將保溫瓶打開過夜,建議不要喝了,因為不僅會有細菌,而且有些蚊子還會在保溫瓶口或里面產(chǎn)卵,這種水很可能被污染,因此不建議飲用。
有人說隔夜水是有害的,并且會繼續(xù)引起致癌物。原因仍然是“亞硝酸鈉”的問題,亞硝酸化合物確實是一種新型的飲用水消毒副產(chǎn)品,但是我們從生活用水中攝入的亞硝酸量實際上很少。
由于形成了亞硝酸鹽,因此需要合適的自然環(huán)境和前體物質(zhì),但是沸騰后水中的致病物質(zhì)將失去其特異性,磷酸鹽含量較少,而亞硝酸鹽的含量卻很少。
因此,即使將沸水放置一整夜,它也不會改變水本身的特性,微生物的應(yīng)變可能會增加,但不容易對身體造成很大的傷害。
一般不超過一周。
涼白開密封并保存在冰箱中,盡管它可以延遲細菌和其他微生物的生長,從而確保水環(huán)境并延長儲存時間,但是涼白開不能在冰箱中長時間打開,仍然存在一定數(shù)量的有害物質(zhì),例如細菌,如果食用會影響人的胃部,腸功能會受到影響,這將引起腹瀉,腹痛和其他不適。 一般來說,涼白開可以在冰箱中存放不超過一周。
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