牛奶放暖氣片上溫一晚上好嗎

牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以助眠、補(bǔ)充鈣質(zhì)，對(duì)于各類人群都非常有好處。不過我們?cè)谫I一些牛奶、奶粉等乳制品的時(shí)候要注意，有的是針對(duì)不同人群，這種是不建議隨便喝的，特別是小孩子要喝專門的兒童奶粉。牛奶最好是即開即喝、即沖即喝，如果喝不完或者要加熱的話，也要注意時(shí)間。暖氣片可以熱牛奶，但是千萬不要放很久。

1、牛奶放暖氣片上溫一晚上好嗎

這種做法不建議。由于暖氣系統(tǒng)運(yùn)行期間的溫度相對(duì)較高，如果牛奶保留在暖氣系統(tǒng)中，因此牛奶將被連續(xù)加熱，這將使蛋白質(zhì)變質(zhì)并損失營(yíng)養(yǎng)。要加熱牛奶，可以隔水加熱。首先使用水壺?zé)_一壺水，然后將水倒入玻璃碗或較深的容器中，然后將裝有牛奶的容器放入碗中，浸泡十分鐘，即可將牛奶加熱。

2、牛奶一直放在暖氣片上熱會(huì)熱壞嗎

牛奶包裝袋專用于食品，所以暖氣片上熱的牛奶是可以喝的，但建議加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)。通常，加熱超過8小時(shí)會(huì)導(dǎo)致牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，甚至下降，尤其是巴氏消毒的牛奶不能加熱太長(zhǎng)時(shí)間。 牛奶中的許多營(yíng)養(yǎng)素，例如維生素，蛋白質(zhì)和生物活性物質(zhì)，對(duì)高溫敏感，在加熱過程中很容易被破壞。 加熱溫度越高，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，損壞越嚴(yán)重。

3、牛奶加熱多長(zhǎng)時(shí)間比較好

如果是在超市購(gòu)買的牛奶，直接喝更有營(yíng)養(yǎng)；但是如果要喝熱牛奶，則必須在加熱時(shí)控制時(shí)間和溫度。

如果是巴氏殺菌牛奶，請(qǐng)?jiān)谖⒉t中將其加熱1分鐘至1分鐘半，或者用奶鍋加熱2分鐘半至3分鐘半。 對(duì)于UHT滅菌的牛奶，請(qǐng)?jiān)谖⒉t中將其加熱半分鐘至1分鐘，或者在奶鍋中加熱2分鐘至3分鐘。