牛奶小方是一道很美味的甜品,可以嚼著吃的牛奶,很多集美們都愛(ài)吃~如果你第一次嘗試做,想知道牛奶小方不加淡奶油好不好吃的話,不用擔(dān)心,我們將為您帶來(lái)解答及詳細(xì)做法。
兩者口味略有差別,看個(gè)人喜好。
牛奶小方是以牛奶,低筋面粉,雞蛋,糖粉,奶粉,黃油為主要成分,糖粉為輔料的菜肴,如果缺少上述材料,也可以將其簡(jiǎn)化,僅需淀粉,白糖,牛奶等材料無(wú)需烘焙,只需將其放入冰箱兩個(gè)小時(shí)即可完成。
可以,但是現(xiàn)做現(xiàn)吃會(huì)更好,牛奶小方如果吃不完,可以放在冰箱里保存,這樣第二天再繼續(xù)吃也是沒(méi)問(wèn)題的。
奶香味十足,吃一口整個(gè)人都要融化啦??!讓小孩當(dāng)零食吃即營(yíng)養(yǎng)又健康,喜歡的趕緊試試哦!
牛奶250g、椰漿200g、玉米淀粉40g、白糖30g
1、把一半的牛奶倒入40g玉米淀粉里進(jìn)行攪拌均勻成沒(méi)有顆粒。
2、把200g椰漿和30g糖(不喜歡吃太甜的放20g就行)倒入到剩下的牛奶里攪拌。
3、先把加入了椰漿和糖的牛奶倒入鍋里再倒入加了玉米淀粉的牛奶(這里可以過(guò)篩加進(jìn)去也可以不用這一步),開(kāi)慢火進(jìn)行攪拌(攪拌動(dòng)作可以快一點(diǎn)點(diǎn)哦不然會(huì)粘鍋),攪拌成粘稠的狀態(tài)就行哦。
4、再容器底部放入椰蓉(也可以放保鮮膜在底部方便脫模這兩部取一就行)倒入容器里,表面抹平,常溫放涼就行啦(如果小伙伴喜歡吃冰涼的可以在沒(méi)有那么熱的狀態(tài)放入冰箱里冰2小時(shí)即可)
5、脫模出來(lái)裹上椰蓉可以吃啦(也不一定裹椰蓉哦 裹自己喜歡吃的就行 不裹直接吃也行 但是椰蓉是絕配啦)
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