說到紅酒想必很多對生活質(zhì)量要求高的人都不會陌生，畢竟紅酒除了口感還能起到美容養(yǎng)顏之效。不過很多人在購買紅酒的時候都存有紅酒放了5年沒開還能喝不的疑問，下面小編就和大家一起看看吧。
紅酒放了5年沒開還能喝。
在我國，一般認為紅酒的保質(zhì)期是10年左右，但是能夠保存這么長時間的紅酒少之又少，只有總量的1%。因此若不是為了收藏，最好是不要將紅酒放到快到它的最后保質(zhì)期限時再飲用。
紅酒的保質(zhì)期是一個不確定的時間。通常進入市場的紅酒就到了它的適飲期，是一種消費型的紅酒，也就是說是一種買了就可以馬上享用的紅酒。市場上的這一紅酒的保質(zhì)期一般不會太長，五六年之后就會逐步進入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個月的時間，其風味就會開始走下坡路。
在國外沒有葡萄酒保質(zhì)期一說，也不用在酒標上表明保質(zhì)期。而中國為了照顧國內(nèi)人們的消費習慣，才在紅酒商標有保質(zhì)期。一般國產(chǎn)紅酒上標有的保質(zhì)期是8年或10年。
不過建議大家再買葡萄酒的的時候在一到兩年內(nèi)飲掉最好，沒有必要再陳年，還有就是葡萄的品質(zhì)和酒也有非常大的關系，除了葡萄和酒本身，酒的存放條件也很重要，只有存放適當，也能延長保質(zhì)期，綜上縮水，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、香味分解、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
用戶評論
注：網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不代表本站立場。