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阿膠糕放玫瑰花好還是不放好

時(shí)間:2021-02-05 09:23:03 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

阿膠糕制作的方法有很多,不同的做法會(huì)放不同的食材和配料,有些人會(huì)放一些核桃、桂圓以及枸杞等,有些人會(huì)放一些玫瑰花等。那么阿膠糕放玫瑰花好還是不放好呢?下面讓我們具體來看看吧!

阿膠糕放玫瑰花好還是不放好1

阿膠糕放玫瑰花好還是不放好

阿膠糕可以放玫瑰花,也可以不放玫瑰花,主要看個(gè)人口味喜好。通常情況下,放玫瑰花的阿膠糕可以起到一定的保健效果,女性食用之后對(duì)身體有一定的好處。

玫瑰阿膠糕主要用于治療女性宮寒,因?yàn)槠渲饕鲜前⒛z,此外還可以添加玫瑰,黑芝麻,核桃仁等來滋養(yǎng)血液, 滋陰養(yǎng)陰,潤(rùn)燥止血。它也可以幫助患有頭暈,心悸、心煩,失眠和其他問題的女性,但通常每天只吃一個(gè)玫瑰阿膠糕就足夠了。如果吃得太多,容易上火。

玫瑰阿膠糕對(duì)女性的身體更好,因?yàn)榘⒛z具有補(bǔ)益氣血的作用,玫瑰可以起到美容作用。因此,玫瑰阿膠糕的主要作用是調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的內(nèi)分泌,改善皮膚狀況,還可以起到補(bǔ)血的作用。

阿膠糕放玫瑰花好還是不放好2

玫瑰阿膠糕的做法

原料:

東阿阿膠塊130g、250g陳年黃酒、65克核桃仁、130克紅棗、130克桂圓干、100克白芝麻、100克冰糖、25克枸杞、65克花生和少許玫瑰

步驟:

1、將阿膠壓碎并浸泡在黃酒中。我已經(jīng)浸泡了三天。粒子是否還在那里都沒有關(guān)系。當(dāng)我煮沸時(shí)它會(huì)融化。核桃和花生在烤箱中烤八分鐘。切成小塊,炒白芝麻,去掉玫瑰的核,留下花瓣,然后將枸杞子稱重。

2、將阿膠黃酒倒入砂鍋中,用高火煮沸,然后用冰糖用低火煮沸。我的冰糖太大了,應(yīng)該弄碎一點(diǎn)。

3、慢慢用小火熬制,在此步驟中請(qǐng)不要急。鏟子應(yīng)始終畫成圓形,以免燃燒。

4、這應(yīng)該“掛旗”,將在此處關(guān)閉火源并移動(dòng)得更快,并且不會(huì)凍結(jié)。

5、倒入核桃和花生,然后先攪拌

6、倒入紅棗并攪拌

7、倒入桂圓干和枸杞,攪拌

8、倒入白芝麻并攪拌

9、然后將其倒入已刷過油的容器中,在玫瑰花下撒一點(diǎn),然后快速按壓剩余的散劑以定型切片。

阿膠糕放玫瑰花好還是不放好3

玫瑰阿膠糕制作技巧

1、阿膠浸入黃酒中后,將其取出并不時(shí)攪拌。 

2、沸騰時(shí),不必?fù)?dān)心著火。 

3、將每種成分倒入鍋中后,迅速攪拌,然后倒入下一個(gè)。 

4、在最后的成型過程中,我用手按壓了它,因此表面不平坦,可以使用搟面杖將其壓實(shí)。 

5、當(dāng)我剪下來的時(shí)候,只有一個(gè)小時(shí),而且有點(diǎn)軟。我應(yīng)該再等一會(huì)

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