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草莓用保鮮膜包著好還是不包好

時間:2020-12-28 17:51:00 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

草莓的保存是有一定講究的,它的外皮比較薄,保鮮時間比較短,所以一般建議放冰箱冷藏,這樣可以延長保質(zhì)期。有些人保存草莓會包保鮮膜,而有些人會直接敞開放著。那么草莓用保鮮膜包著好還是不包好呢?下面讓我們具體來看看吧!

草莓用保鮮膜包著好還是不包好1

草莓用保鮮膜包著好還是不包好

包保鮮膜比較好。

草莓可以用保鮮膜保存。在家吃草莓,可以用保鮮膜密封,這樣可以保證一天不縮水、不變色。在使用保鮮膜包裝牢固時,不要留空隙,不然會影響草莓保鮮效果。

無論哪種保存方法,最多能保存2天左右,所以一定要拿出來吃。否則,營養(yǎng)就會流失。不建議長時間保存草莓。你吃的是新鮮的,所以最好在開始時適量購買。

草莓不宜存放在高溫的地方。草莓應貯存在陰涼處,溫度在10℃以下,0℃以上。草莓收獲后可在-3℃下貯藏4d,但當溫度高于5C時腐爛嚴重,可在-1.0℃下貯藏1個月左右。因此,草莓和大多數(shù)其他水果一樣,貯藏溫度越低越好。濕度對草莓貯藏非常重要。高濕度或水分積累對草莓貯藏極為不利。其組織柔軟,易產(chǎn)生機械損傷,濕度高,易腐爛,產(chǎn)生異味。

草莓用保鮮膜包著好還是不包好2

草莓怎么保存時間長

1、放在通風良好的地方

如果天氣不熱不冷,草莓可以放在比較通風的地方,一般可以保存1-2天。

2、在冰箱里

如果天氣熱,你可以把草莓放進冰箱儲存。將草莓放入大塑料袋中,收緊袋口,防止失水、收縮和變色,然后存放在0-3℃的冷庫中,保持一定的恒溫,避免高溫和低溫。

3、使用塑料薄膜

如果你吃不完草莓,你可以用塑料薄膜把它們封起來,以確保它們一天之內(nèi)不會變色或縮水。在使用保鮮膜包裝固體時,不要有縫隙,否則會影響效果。

4、別讓草莓弄濕了

在儲存草莓之前,不要讓草莓弄濕,否則會更快地損壞。因此,草莓最好吃多少就洗多少,剩下的就儲存起來。

5、把它放在一個封閉的容器里

在儲存草莓之前,把它們擦干凈,不要損壞它們,否則它們會損壞得更快。如果是冬天,把草莓放在密閉的容器里保溫,盡量保證草莓的貯藏溫度在零度以上。

草莓用保鮮膜包著好還是不包好3

草莓可以冷凍嗎

是的,但不推薦。

雖然在冷凍條件下可以抑制酶和微生物的生長,但由于草莓含有較多的水分,如果冷凍,水會形成冰晶,形成的冰晶會刺穿細胞膜。在后期的解凍過程中,營養(yǎng)物質(zhì)也會從受損細胞中流出。

因此,冷凍草莓的口感和營養(yǎng)都會大大降低,所以如果是冷凍的,建議不要像冷凍產(chǎn)品一樣解凍直接食用。

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