香腸吃起來(lái)味道比較好,肉質(zhì)有嚼勁,可以做各種各樣的美食,是比較受歡迎的一種肉類(lèi)食物。香腸的吃法有很多,很多人都會(huì)直接蒸著吃。那么香腸直接放米飯上可以蒸熟嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
一般都是可以蒸熟的。
電飯鍋的烹調(diào)時(shí)間大約是30分鐘。電飯煲內(nèi)部溫度烹飪時(shí)為100℃,跳閘時(shí)為120℃,保溫時(shí)為45-60℃。如果溫度保持30分鐘左右,不僅米飯可以煮熟,香腸也可以蒸熟。不過(guò),為了使香腸煮熟,最好把它切成薄片。
如果可能的話(huà),你可以在鍋里煮米飯。煮熟后,加入適量青菜,小火燉幾分鐘,然后撒上醬油等調(diào)味料。很好吃。
1、將米飯和香腸洗凈,在米飯中加入正常量的水,一般放在食指的第二節(jié),然后將香腸切片。
2、把所有的香腸切片后,洗凈放在碗里。
3、把香腸倒進(jìn)電飯煲里,和米飯混合。最好不要讓香腸浮在上面。你可以手動(dòng)將香腸和米飯混合,然后打開(kāi)電源做飯。
4、米飯煮熟后,可以煮10分鐘,然后直接上桌。這時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)米飯和香腸一起非常美味。
注意事項(xiàng):需要注意的是,為了味道最好,香腸是川味香腸,而不是普通的廣東香腸。
蒸20分鐘。
香腸蒸的時(shí)間不宜太短,否則香腸內(nèi)部尚未成熟,質(zhì)地也不香軟。但是蒸的時(shí)間不算太長(zhǎng)。否則,香腸就會(huì)壞掉。肉也會(huì)隨著味道變干。建議將香腸放在一個(gè)普通的鍋里煮,以中火和小火,蒸20分鐘。
如果你想快速蒸香腸,建議用高壓鍋蒸。等壓力鍋蒸10分鐘,再用小火蒸10分鐘。
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