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草莓洗了爛的快還是不洗爛的快

時間:2020-12-18 18:46:43 來源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

我們都知道,草莓吃之前都是要用水清洗干凈的,這樣可以有效去除草莓表面的灰塵和臟東西,吃起來會更放心一些。那么草莓是洗了爛的快還是不洗爛的快呢?下面讓我們具體來看看吧!

草莓洗了爛的快還是不洗爛的快1

草莓是洗了爛的慢還是不洗爛的慢

一般洗了爛的草莓更快一些,所以不洗的草莓爛的慢一點,保存的時間更久一些。

草莓含有大量水分,還含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖類物質(zhì),很容易被細菌污染,草莓皮薄,草莓清洗后,草莓果肉容易受細菌影響,口感變差,還很容易變質(zhì)壞掉。

如果草莓在10℃左右的低溫下不沾水保存,第二天就可以放進去了。如果室溫較高或是夏季,可將草莓存放在冰箱中,以延長草莓的食用壽命。

草莓洗了爛的快還是不洗爛的快2

草莓洗了之后怎么保存

1、用廚房紙巾輕輕擦拭草莓表面的水分,以避免水分殘留造成的水腐爛。

2、準備一個保鮮盒,底部放幾層紙巾,以降低草莓貯藏時的濕度和水分含量。

3、把草莓放進盒子里蓋上。

4、草莓盒可在冰箱內(nèi)冷藏,溫度可調(diào)3-7度,可儲存1-2天。冰箱內(nèi)注意保持恒溫,避免溫度由高變低。不能低于零,否則會凍傷草莓,影響新鮮草莓的口感。

5、如果你有保鮮膜,你可以把草莓放在一個干凈的容器里,用保鮮膜包起來,放進冰箱里。你也可以留到第二天。

6、如果有氣泡盒,也可以放在泡沫盒內(nèi),因為它具有恒溫效果,能起到一定的保鮮作用,把新鮮草莓吸到水分里,再放入泡沫盒,再用二氧化碳降溫,再蓋上蓋子密封。一般可以保存2-3天。打開盒子后,保鮮效果就會消失。

草莓洗了爛的快還是不洗爛的快3

草莓清洗保鮮技巧

1、洗草莓時要小心。過度刷牙會導致皮膚損傷。

2、把水果的底部放好,輕輕地洗一下。別讓草莓剝皮

3、需要提醒的是,草莓表皮相當脆弱,過度刷牙會造成草莓“破皮”,導致營養(yǎng)流失。因此,清洗時要控制力度,對易碎的草莓要輕拿輕放。清洗時,如果保留果梗,可以避免草莓受損。

4、把水晾干,保存起來,以免草莓軟腐

5、如果洗好的草莓一次吃不完,在放入冰箱前不要忘了用廚房紙巾吸收草莓上的水分,防止草莓與水接觸時間過長,容易變軟腐爛,真可惜!

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