我們都知道,柚子皮是很常見的一種果皮,它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用,不僅可以做各種美食,還具有各種妙用,比如曬干驅(qū)蚊等等。那么柚子皮曬干要用開水燙一下嗎?下面讓我們具體來看看吧!
柚子皮一般需要提前清洗干凈,最好是在切開柚子之間用鹽清潔消毒洗干凈,不需要用開水燙。
把柚子皮擦干凈。(水果外面可能會(huì)有可食用的蠟來保持新鮮。如果你從外面買柚子,建議用鹽洗。)
為了美觀,柚子皮通常要用一層蠟封住,這在生產(chǎn)過程中也非常重要。因此,不要把柚子浸泡在熱水中10分鐘左右,然后用食用鹽輕輕擦拭葡萄柚,使皮膚更干凈。
1、蚊香
厚厚的白色皮膚應(yīng)切成條狀,在陽光下曬干,以完全去除水分。收集,可以用超市包裝洋蔥或大蒜網(wǎng)袋包裝,還具有通風(fēng)干燥的功能。
干燥的白柚皮可以作為化學(xué)蚊香的天然替代品。它不僅有很好的驅(qū)蚊效果,而且是完全天然的。如果吸入,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響,也能有益于健康。同時(shí),空氣中不會(huì)有化學(xué)香料,而是一種綠色的柚子香味。做柚皮蚊香不要拿綠皮哦,不會(huì)光的。
2、精油香
把綠色的皮膚切成小塊,在水中加熱。因?yàn)殍肿泳褪菑木G色皮膚中提取出來的,所以它就成了一種天然的柚子精油。在這個(gè)過程中,你可以看到水面上漂浮著一層油,即柚子油。空氣中散發(fā)出淡淡的葡萄柚香味,有鎮(zhèn)定精神的作用。
3、茶葉
另外,如果不把柚子皮的白皮和綠皮分開,就一起剝,晾干后切成條狀或片狀??梢杂脕砼轁獠韬?。有開胃通便的功效。
1、干燥和保存
鮮柚皮洗凈,切成小塊,鋪在報(bào)紙或竹編上,放在陽臺(tái)或其他強(qiáng)光處2-3天。柚皮干可保存1-3個(gè)月??捎糜诔?、驅(qū)蚊、泡茶、酸洗等。
2、凍干保存
在條件允許的情況下,柚皮可以通過凍干工藝快速脫水保存。這樣的干柚皮不僅可以保存3個(gè)月以上,而且還保留了濃郁的香味,其中所含營(yíng)養(yǎng)成分的損失率也較小。也可用于室內(nèi)除臭、驅(qū)蚊、用開水泡茶。
評(píng)論:
如果用柚子皮吃,可以做成柚子皮糖、柚子醬等佳肴。利用食品中高糖含量的保鮮作用,柚皮的保鮮期可延長(zhǎng)1-3個(gè)月左右。
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