螃蟹的肉和蟹黃、蟹膏吃起來(lái)都是非常美味的,尤其是清蒸的螃蟹,吃起來(lái)特別的香甜。不過任何食物都有相生相克的,也就是不宜一起吃的食物,不然的話會(huì)引起身體上的一些不適,比如腹瀉、腹痛。螃蟹其實(shí)是一種寒性的食物,平時(shí)是要少吃的,而且也要少和其他寒性食物一起吃哦。
1.螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鰍、荊芥、茄子同食,會(huì)導(dǎo)致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2.吃螃蟹后勿飲茶:吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。
3.吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量為45%。 寒性食物和油膩食物一起很容易引起腹瀉。 因此,螃蟹不應(yīng)與花生一起食用,尤其是那些腸胃虛弱的人。
4.吃螃蟹后勿吃冷飲:諸如冰水和冰淇淋之類的冷飲是涼爽的東西,它們會(huì)降低腸和胃的溫度,與螃蟹一起食用,會(huì)引起腹瀉。 因此,不能與螃蟹一起食用,也不能在吃了螃蟹后冷食。
吃螃蟹和喝啤酒可能會(huì)引起痛風(fēng)發(fā)作。如果您在吃螃蟹的同時(shí)喝啤酒,則痛風(fēng)發(fā)作的機(jī)會(huì)非常高。飲食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過多,并增加體內(nèi)尿酸的產(chǎn)生,這是痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作的基礎(chǔ)。螃蟹和啤酒是嘌呤含量很高的食物,啤酒也可能會(huì)阻礙尿酸的排泄。患有痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的患者絕對(duì)禁止使用這些食物。
不建議螃蟹和蜂蜜一起吃。 實(shí)際上,螃蟹是一種非常常見的涼性食物,蜂蜜也是一種涼性食物。 如果同時(shí)食用這兩種食物,則很容易引起人體腹瀉。 一起吃這兩種冷食會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)冷,對(duì)人體造成一定的傷害,所以每個(gè)人在進(jìn)食時(shí)都要特別注意,進(jìn)食螃蟹時(shí)要盡量多吃熱性食物,以便可以調(diào)和。
,吃螃蟹一定要注意不要與寒涼性食物一起食用。在烹飪螃蟹時(shí)將它進(jìn)行捆綁放置蒸鍋中,每個(gè)螃蟹的腹部放上1片姜片這樣能去寒。
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