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全脂奶粉做蛋撻液怎么配比

時間:2020-10-10 09:39:29 來源:趣丁網(wǎng) 作者:小楓子

牛奶是做蛋撻、面包等甜品的必備材料之一,不同品質(zhì)、不同脂肪含量的牛奶做出來的食物口感肯定都是有區(qū)別的。全脂奶粉里脂肪含量沒有變化,營養(yǎng)也是很全面的,用來做蛋撻液也是不錯的選擇,那么具體怎么配比比較好呢?

全脂奶粉做蛋撻液怎么配比1

全脂奶粉做蛋撻液怎么配比

首先,您需要準(zhǔn)備一個模具。 將全脂奶粉制成牛奶后,每500毫升添加1-4個雞蛋和適量的糖,攪拌均勻,倒入涂有黃油的模具中,最后放入烤箱。 將溫度烘烤約十分鐘。 雞蛋的數(shù)量,烘烤時間和溫度可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)整。

全脂奶粉做蛋撻液怎么配比2

做蛋撻用全脂還是脫脂

全脂或者脫脂兩種都是可以的。全脂牛奶和脫脂牛奶之間的最大區(qū)別是脂肪含量,而脂肪直接影響味道和濕度。

脫脂牛奶去除了普通牛奶的一部分脂肪,將脂肪含量降低到不足0.5%,不到普通牛奶的脂肪含量的1/7,但營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì),氨基酸,維生素和鈣 還在那里。對于減肥的人,完全可以使用脫脂牛奶。在某些低成本的蛋撻液配方中,純牛奶甚至可以用等量的水代替。

全脂奶粉做蛋撻液怎么配比3

全脂奶粉直接喝有什么好處

全脂奶粉可以直接飲用,可以補充能量并幫助減肥。包含奶粉的正常營養(yǎng)成分,因此它更適合大多數(shù)需要補充營養(yǎng)的人。沖開的全脂奶粉表面將有一層泡沫狀的乳垢,是脂肪和蛋白質(zhì)的混合物。

全脂奶粉有很強的飽脹感,少量喝可以緩解饑餓感,因此可以減少一天中的總卡路里攝入量。 經(jīng)常運動時,喝全脂奶粉可以迅速補充所需的蛋白質(zhì)和能量。 全脂奶粉也可以與糖和蜂蜜混合飲用。

全脂奶粉做蛋撻液怎么配比4

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