我們都知道,石榴是比較受歡迎的一種水果,它的果粒酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)很不錯(cuò),深受人們喜歡。挑選石榴是有一定技巧的。那么石榴是圓的好還是方的好呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
方的比圓形的更好。
當(dāng)許多人購(gòu)買石榴時(shí),他們的第一反應(yīng)是讓石榴看起來(lái)圓潤(rùn)光滑。實(shí)際上,具有較圓外觀的石榴具有較厚的皮。相反,外觀方的石榴具有薄皮和完全成熟,這樣的石榴更甜。
圓形和光滑的石榴似乎不是最好的,因?yàn)閳A形石榴通常具有較厚的皮膚,但不是很圓形且具有邊緣的石榴是具有薄皮和甜味的成熟石榴。
人們購(gòu)買水果時(shí),總是喜歡選擇看起來(lái)不錯(cuò)的水果。當(dāng)他們購(gòu)買石榴時(shí),他們也不例外。當(dāng)他們看到圓形和大石榴時(shí),他們認(rèn)為它們是最好的。實(shí)際上,大多數(shù)圓形石榴皮較厚,汁液較少且品質(zhì)較差。至于方形石榴或看起來(lái)有點(diǎn)棱角的石榴,它們的谷物飽滿,皮薄且多汁。不要誤會(huì)這一點(diǎn)。因此,石榴邊緣薄而多汁。
因此,不要購(gòu)買圓形的石榴,而要購(gòu)買方形或帶棱的石榴。
1、看品種
市場(chǎng)上最常見的石榴分為紅色,黃色和綠色三種顏色。有人認(rèn)為越紅越好,實(shí)際上,由于種類繁多,黃色通常是最甜的。
2、看光澤度
如果它光滑有光澤,則表示石榴是新鮮的;如果表面上有黑斑,則表示它不是新鮮的。石榴上黑色小顆粒的出現(xiàn)不會(huì)影響石榴顆粒的質(zhì)量。只有大規(guī)模的黑點(diǎn)表明石榴不是新鮮的。
3、拈體重
如果石榴大小相同,但其中一只手掌感到較重,則石榴成熟了,里面會(huì)有更多的水。
4、看石榴皮
看看石榴皮是否飽滿,皮膚和肉應(yīng)緊繃。如果松散,則表示石榴不是新鮮的。
5、看形狀
圓形的石榴皮較厚。相反,具有薄皮和完全成熟的石榴具有邊緣外觀。這樣的石榴更甜。
取決于室溫。
1、石榴皮比較厚。如果室溫較低,則無(wú)需將其存儲(chǔ)在冰箱中。
2、如果室溫較高,則將石榴存放在冰箱中。該冰箱具有低溫,恒溫的特點(diǎn),可以有效地延長(zhǎng)石榴的食用壽命。
石榴的外皮比普通水果要厚一點(diǎn),石榴的外皮緊緊相連,石榴果肉中的水分不易流失,果皮外的細(xì)菌也不易侵入石榴果肉中。將石榴放入保鮮袋中。通常在冰箱中存放2-3天是沒有問題的。
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