菜籽餅是生活中很多人都會(huì)用到的一種自制肥料,但是很多人在令其發(fā)酵的時(shí)候都有遇到菜籽餅發(fā)臭的問題,簡直叫人頭疼,那么菜籽餅發(fā)酵要臭多長時(shí)間?菜籽餅怎么無臭發(fā)酵?答案都在這了。
菜籽餅發(fā)酵要臭多長時(shí)間其實(shí)并沒有具體的時(shí)間,畢竟引起菜籽餅發(fā)酵時(shí)有臭味的原因多緣于你自己的操作上。其實(shí)在發(fā)酵的過程中,合理的掌握一項(xiàng)技巧,就可以制作出無臭的菜籽餅肥。在制作菜籽餅肥的時(shí)候,我們可以準(zhǔn)備一個(gè)帶蓋的油桶,將菜籽餅放入其中,放到油桶高度2/3左右,然后在里面加滿水,放入一些發(fā)面用的酵母,然后放入一些橘子皮,一段時(shí)間后就可以對(duì)水稀釋使用了,橘子皮的作用就是減輕菜籽餅的臭味。
菜籽餅是生活中常會(huì)用到的一種底肥,但由于他發(fā)酵完成后會(huì)有很大的異味,所以總讓人避而遠(yuǎn)之,不過若想改變這種現(xiàn)象我們可以在發(fā)酵的時(shí)候就下足夠的功夫。首先把沒有發(fā)酵完全的菜籽餅全部打碎,顆粒越細(xì)越好。接著加入酒糟,用量是菜籽餅的三分之一。之后加入辣酒曲,(酒曲分辣酒曲和甜酒曲)比例為1:100,即每100公斤菜籽餅和酒糟的混合料,須加入1公斤辣酒曲,然后攪拌均勻。加入冷開水。認(rèn)真翻動(dòng)攪拌,使各材料之間充分沾合在一起,混合料的濕度以能捏成團(tuán)而不滴水為準(zhǔn)。以上加入酒曲和酒糟的菜籽餅放入敞口的大桶或大缸中,不能壓緊壓實(shí)而應(yīng)當(dāng)自然篷松的放置,冬季放在太陽下發(fā)酵;夏季在常溫通風(fēng)處發(fā)酵。
菜籽餅發(fā)酵有臭味是很多人都遇到的問題,像這種要想解決的話,但是很多人在令其發(fā)酵的時(shí)候都有遇到菜籽餅發(fā)臭的問題,簡直叫人頭疼,減少這種味道,建議在腐熟的過程中放入一些橘子皮,效果更好。
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