我們都知道,月餅是中秋節(jié)很受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,它的味道比較多,餡料比較豐富,吃起來(lái)香軟可口,深受人們喜歡。很多人都會(huì)在中秋節(jié)吃月餅,那么月餅吃一半怎么保存呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
1、冷藏密封保存
冰箱具有低溫和恒溫的特性。暫時(shí)無(wú)法吃完或不打算吃的月餅可以存放在冰箱中冷藏。通常,以這種方式存儲(chǔ)的月餅可以存儲(chǔ)1-2天,還不錯(cuò),但是月餅不能放太久,存放在冰箱中應(yīng)該盡快食用。
2、冷凍密封保存
暫時(shí)不打算吃的月餅可以存放在冰箱中,冷凍層的溫度極低。將月餅放在冷凍層中可以盡可能延長(zhǎng)月餅的食用時(shí)間。它是目前存放月餅的最長(zhǎng)方法。如果月餅吃了一半,另一半沒(méi)吃完的月餅,可以使用此方法保存月餅。
月餅吃一半剩下的月餅是需要放冰箱保存的。
月餅主要是用面粉和其他餡料制作的一種糕點(diǎn),它里面含有大量的油脂和糖分,如果吃了一半,放在常溫下保存,月餅和空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸,就會(huì)容易滋生大量的細(xì)菌和微生物,時(shí)間久了就會(huì)容易變味壞掉。而吃剩下的月餅如果放冰箱密封保存的話,在低溫環(huán)境中,可以抑制細(xì)菌的滋生,延長(zhǎng)月餅的保鮮時(shí)間,防止月餅變質(zhì)壞掉。
1、在吃月餅之前選擇適合您的月餅
我們常見(jiàn)的蛋黃和蓮子糊月餅是含糖量和脂肪含量極高的月餅。五仁月餅,棗泥和豆沙的脂肪含量較高,但糖分很多;此外,還使用火腿,肉和其他材料。制成的咸月餅具有較高的膽固醇含量;還有一種新型的無(wú)糖,低脂月餅。購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí),應(yīng)注意哪種月餅適合消費(fèi)者。
2、月餅先吃咸的后吃甜的
如果您想品嘗美味,就需要知道月餅的食用順序。否則,它將變得無(wú)味無(wú)味。因?yàn)槿说纳囝^對(duì)甜味更敏感,所以如果您可以先吃咸月餅,再吃甜月餅,您會(huì)感覺(jué)到兩種月餅的口味不同。如果倒置,恐怕我無(wú)法品嘗到咸的月餅。
3、吃新鮮月餅
盡管可以存儲(chǔ)月餅,但由于內(nèi)部填充物的種類(lèi)繁多,因此無(wú)法得知它們是否隨時(shí)間而變質(zhì)。未知在嚴(yán)重情況下可能會(huì)偶然發(fā)生腹瀉甚至中毒的跡象。因此,最好的方法是新鮮食用。
4、不要貪吃月餅
月餅本身不是易消化的食物,食用后月餅更油膩。健康的人和患有慢性疾病的人都不應(yīng)一次吃太多月餅。否則,容易出現(xiàn)消化不良和油膩的惡心,可能會(huì)加重患者的病情。最好在吃月餅后喝些稀飯和一些水果,以減輕油膩感。
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