木瓜是常見到的一種水果,營養(yǎng)豐富,有助于消化、解暑、解渴。據(jù)說木瓜可以豐胸,雖然不知道是否是真的,但是木瓜對于下奶來說還是有一定效果的。熟的木瓜吃起來甜滋滋的,生的就不那么好吃了。可以摸一下木瓜,硬中帶軟、有彈性的是剛剛好的木瓜哦。
摸著軟爛一點的是熟了的木瓜,硬的說明還沒有成熟。木瓜吃大半熟的最好,買的時候建議買堅實而有彈性的木瓜,這種口感最好。
另外還可以買黃色或者橘紅色的成熟木瓜,青綠色的是還沒熟的。熟的木瓜放鼻子面前還能聞到濃郁又香甜的果香味哦。
沒熟的木瓜里面有番木瓜堿,對人體會有一定的影響,直接生吃的話可能會出現(xiàn)腸胃不舒服的情況,而且吃起來硬中帶點苦味,口感不好。但是吃還是可以吃的,尤其烹飪食用最佳。
1.蒸木瓜:建議最好還是把木瓜拿去蒸一下再食用口感會更佳,其中的營養(yǎng)也更好被我們吸收。
2.燉湯:將青木瓜切塊燉湯??梢宰龀赡竟吓殴菧⒛竟匣ㄉ鷾鹊?,保留營養(yǎng)的同時口感也會好些。
3.炒菜:用來清炒,但是不要炒太久,木瓜的營養(yǎng)會流失,炒太過也會影響口感。
1、牙簽。用牙簽在木瓜兩端刺破一些小孔,然后將其放入保鮮袋中,存放在溫暖的環(huán)境中,兩三天后取出即可。
2、谷糠。可以將生木瓜直接埋入谷糠中,并且可以在糠上放置一層保溫物品,并將麩皮內(nèi)部溫度保持在30度左右。 兩天后取出未加工的木瓜后,您會發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)成熟了。
3、水果。把生木瓜擦干凈后包上報紙,和蘋果、番茄、香蕉放在一起,蓋上蓋子保存在20度左右的溫暖環(huán)境中,催熟效果明顯,吃不完的趣丁網(wǎng)建議冰箱存放。
4、催熟劑。用水稀釋乙烯利,然后直接噴在未加工的木瓜表面。 噴霧后,覆蓋生木瓜。 通常,噴灑的木瓜會在24小時后成熟。
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