烤箱預(yù)熱是不是空烤會不會炸了

烤箱現(xiàn)在也是很多家庭里面的必備電器了，沒事的時(shí)候可以自己在家烤烤肉，烤烤披薩，或者做做餅干、蛋糕之類的烘焙。在用烤箱的時(shí)候一定要提前預(yù)熱好哦，也就是設(shè)置到指定溫度然后讓它自己空烤，一般都會有溫控?zé)魜硖崾绢A(yù)熱情況的。那么烤箱空烤預(yù)熱不會炸嗎？空烤要烤多久呢？

烤箱預(yù)熱是不是空烤會不會炸了

烤箱預(yù)熱都是空烤的，溫度設(shè)置到你需要的溫度即可。不過烤箱空烤預(yù)熱不用擔(dān)心會爆炸，因?yàn)楫?dāng)烤箱達(dá)到你設(shè)定的溫度后就會停止發(fā)熱。但也不能讓烤箱空烤預(yù)熱太久，會影響使用壽命。

另外，新烤箱第一次用也要高溫空烤一次，排出烤箱加熱的異味，還有可能會冒煙，但是是正常情況。

烤箱預(yù)熱多久可以烤東西啦

通常，烤箱的預(yù)熱時(shí)間為5?10分鐘，但預(yù)熱時(shí)間會根據(jù)烤箱的溫度和尺寸而有所不同。 從理論上講，功率越大，體積越小，烤箱預(yù)熱的速度就越快。通常，預(yù)熱時(shí)間在很多食譜上都會標(biāo)記出來。趣丁網(wǎng)

如果要確定使用烤箱時(shí)是否達(dá)到了指定溫度，可以檢查溫度控制燈是否熄滅。如果熄滅，說明已經(jīng)預(yù)熱好了。

烤箱為什么要預(yù)熱不預(yù)熱可以嗎

首先，如果您在低溫下開始烘烤，則烘烤時(shí)間會延長，烘烤后蛋糕會變得太干，并且有些會影響最終產(chǎn)品的顏色。

其次，當(dāng)打開烤箱門并放入面團(tuán)時(shí)，烤箱的溫度將立即急劇下降，這將影響烘烤時(shí)間和顏色。

因此，一般烤箱的預(yù)熱應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.預(yù)熱溫度應(yīng)比烘烤設(shè)定溫度高10-20℃；

2.預(yù)熱時(shí)間一般為10-15分鐘左右；

3.放入面團(tuán)后，烤箱應(yīng)重置為預(yù)定的烘烤溫度。