無論地?cái)偂⑺赀€是超市,我們都可以看到切一半的西瓜,這種西瓜是當(dāng)天切的還是隔夜的呢?會不會不好賣?其實(shí),大部分人都愿意買切一半的西瓜,因?yàn)榉至可伲菀壮酝?,買一整個(gè)大西瓜回去吃不完造成浪費(fèi)。
好賣,因?yàn)橐粋€(gè)大西瓜分量太大,對于家里只有2個(gè)人的來說,根本吃不完,不過有很多人都更喜歡買剛剛切開的半個(gè)西瓜,如果你是一整個(gè),他要求切半,這一部分很好賣,但另一部分就會一直放在那里,不知道什么時(shí)候才有人買,最好的辦法是現(xiàn)場有另外一個(gè)買家,兩人一人買一半是最好的。
相對來說,這些切開的西瓜比較好賣,有些人他不會挑西瓜,怕自己萬一買個(gè)不熟的、不紅的、不甜的回去,所以有些人為了圖方便,就會買切開的,商家切開的西瓜,肯定是好的!這就是視覺誘導(dǎo)!
其次呢,有些人貪圖便宜,因?yàn)檎麄€(gè)西瓜肯定比較貴,半個(gè)呢相對便宜些,有些人就會選擇買半個(gè)。這就是價(jià)格誘導(dǎo)!
第三呢,有些商家啊一看自己的瓜賣不出去,不新鮮了,怎么辦呢?把它切開賣啊,價(jià)格便宜些,有些人一看,又沒壞,而且還便宜,買上半個(gè)回家吃。這樣商家才不會虧本!
第四呢,有些家庭人數(shù)少,像老人就老夫妻兩個(gè),吃得也不多,一個(gè)大西瓜買回去又吃不完,放在冰箱里過夜,又怕細(xì)菌什么的,所以索性就買半個(gè)吧!
吃多少切多少。如果是一個(gè)大西瓜,家庭只能吃四分之一,那就切四分之一,不要多切,剩下的部分比較容易保存。
剩下的部分不要切開,剩下的部分建議用保鮮膜全部貼好,然后放進(jìn)冰箱保鮮室進(jìn)行保鮮。
西瓜保留時(shí)間不宜過長,一般放在保鮮室里最好不要超過12個(gè)小時(shí),這樣細(xì)菌比較少,也比較新鮮。
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